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超市月饼价格略涨 星级酒店竞相推出超市价月饼

2013年09月02日来源:扬子晚报编辑:陈剑锋我有话说

南京老字号“小苏州”月饼厂,目前每天要生产15万块月饼。贾红平 刘浏 摄

  虽然距离中秋节已经不到20天,但往年早早开始争抢市场的月饼却显得有点不温不火。扬子晚报记者走访市场了解到,超市里的平价月饼都出现小幅涨价的趋势,跟去年相比涨幅在10-40元不等。但受到八项规定的影响,不少星级酒店在今年反而竞相推出了超市价月饼,300元以上的“天价月饼”已经并不多见了。

  超市月饼价格略涨

  在距离中秋节两个月前,月饼就已经大量“进驻”市场,几乎各大超市都为月饼单独辟出销售区。记者走访发现,由于成本增加,今年超市里销售的月饼价格比去年略涨,在新街口沃尔玛超市,某品牌礼盒装月饼售价从60-200元不等,但若馅料中含有鲍鱼、鱼翅等的高档月饼,售价基本就要到400元。“直接从厂家团购月饼比较划算,一般厂家的售价和超市之间10块的可控空间。”另一名促销员建议购买的顾客。

  扬子晚报记者又咨询了绿柳居、桃花村等本地几家老牌月饼店发现,一般独立包装的单个月饼价格最便宜9元,最贵16元,普通月饼礼盒从150元-300元,也有一些新推出的如普洱口味的月饼礼盒售价达到400元左右。“因为原材料、人力成本上去了,所以今年市场上月饼的价格普遍偏高,但比去年也贵不了多少。”一家厂商的接待员告诉记者。

  星级酒店月饼身价大跌

  星级酒店的月饼礼盒一直是同等产品中的高富帅、白富美,身价不菲。昨天,记者咨询了南京几家酒店发现,今年酒店推出的月饼礼盒很多不超过300元,不少酒店更选择售卖100多元的礼盒,如中心大酒店去年曾推出358、888元的高档月饼礼盒,而今年只推出一种零售价仅188元的平民月饼;金陵饭店去年也推出了一款500多元的月饼,今年零售价则是498元。

  扬子晚报记者还了解到,星级酒店的月饼不仅在价格上跌落民间,甚至还推出了各种优惠政策。去年月饼券打7折就已经很划算了,今年普遍在5-6折,甚至有些酒店除了买就打折外,还会送出近百元的红酒。

  “为了在今年激烈的月饼市场竞争中脱颖而出,所以我们酒店选择了实惠一点的月饼礼盒,中高档品种自然就被淘汰了。”酒店相关人士说。据业内人士指出,由于中央“八项规定”的落实,不少企业尤其是国企花钱就更加谨慎,往年多用于送礼鱼翅、鲍鱼味的高档月饼礼盒在今年变得无人问津,这直接影响到了酒店的销售额。同时今年又处在月饼市场整体缩小的背景下,为了抛售出手中的月饼,酒店也就只能通过打价格仗来吸引老顾客了。

  实习生 王丹

  ` 扬子晚报记者 柳扬
 

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