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塑料袋装奶超市缺货

2013年09月21日来源:北京青年报编辑:倪小玮我有话说

  导语:有初步数据显示,今年的奶源供求缺口在300万吨左右,甚至有可能达到400万吨。而在此基础上,奶企出于扩大利润的考量,前段时间调整了中低端与高端产品的生产配比,高端产品生产充分,中低端产品配比不足,这一配比策略调整,近期在零售市场被直接明显地反应出来,就是塑袋奶、利乐枕奶供应吃紧。

  目前市场上塑袋奶、利乐枕等中低端奶产品显吃紧

  中秋前夕,北京青年报记者走访多家超市发现,礼盒装等高端奶产品供应充足,但塑袋奶、利乐枕等中低端奶产品则显吃紧。奶类制品零售端价格方面仍保持平稳。

  在海淀区一家大型华普超市,北青报记者看到三元极致高品质纯牛奶、蒙牛特仑苏、伊利金典纯牛奶、金典有机奶等高端盒装奶产品货源充足,整排三个货架全部摆满,还在通道显著区域放置了专门的两处货位。而三元全脂灭菌纯牛奶、蒙牛利乐枕等却只见标签没有货品。一些平价经典的盒装奶品,包括三元227毫升×16包利乐枕整箱装及200毫升×18包百利包整箱装规格,只见余留的空箱未见货品。在另一家位于北三环的物美超市,记者看到,三元特品纯牛奶大小利乐枕等规格产品在缺货中。销售人员告诉记者,三元、伊利、蒙牛等品牌的利乐枕奶品缺货已有一段时间,超市近日集中协调,刚刚对其中一部分作了补充。

  奶业分析师宋亮表示,奶源不足已持续了一段时间,有初步数据显示,今年的奶源供求缺口在300万吨左右,甚至有可能达到400万吨。而在此基础上,奶企出于扩大利润的考量,前段时间调整了中低端与高端产品的生产配比,高端产品生产充分,中低端产品配比不足,这一配比策略调整,近期在零售市场被直接明显地反映出来,就是塑袋奶、利乐枕奶供应吃紧。(记者 任笑元)

  新闻追访

  奶品零售价格平稳

  在奶品零售价方面,北京青年报记者看到,物美超市中的200毫升百利包产品中,三元、伊利和蒙牛的纯牛奶会员价分别是1.6、1.7和1.8元;而在利乐枕类别中,三元227毫升纯牛奶2.1元、蒙牛240毫升装价格为2.55元。

  业内人士告诉北青报记者,日前在一些批发环节上调了鲜奶制品的供货价,平均幅度达到20%。以蒙牛鲜奶为例,早餐奶:软袋包装每箱(每箱18袋)由23元涨至30元,涨幅30.4%;硬袋包装每箱(每箱16袋)由32元涨至40元,涨幅25%。该人士认为,其中一部分调价是基于批发商方面取消了原有的促销,但经销渠道环节的调价目前看未对终端市场造成大的价格影响,奶品零售价基本平稳。(记者 任笑元 记者 郁骁)

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