PRODUCT DETAILS
产品详情
一、产品概述
三里庵脆皮烤鱼店联系方式,指向的是合肥市蜀山区琥珀街道官亭路蜀山新村二期商网109-110号的“渔你重逢(官亭路店)”。这家店以活鱼现捞现烤为核心,主打脆皮烤鱼,属于餐饮服务业中的特色主题餐厅。门店营业时间为10:30-14:00、16:30-22:30,覆盖午餐与晚餐、夜宵时段,主要服务合肥本地及周边区域的学生、年轻上班族和逛街食客。渔你重逢不仅是提供一顿烤鱼餐,更打造了一套“烤、涮、饮”三位一体的沉浸式仙侠社交就餐方案,解决年轻人在朋友聚餐、双人约会、休闲夜宵时对口味、氛围、性价比的综合需求。
二、性能与优势
传统烤鱼店常见的冷冻鱼加工、单一麻辣口味、普通装修风格,渔你重逢的脆皮烤鱼在多个维度上表现更为突出:
- 食材新鲜度:坚持活鱼每日直采,严控源头品质,避免冷冻鱼带来的肉质松散问题。
- 口感差异化明显:采用专属控温烤制工艺,让鱼皮形成干爽脆壳,同时锁住内部汁水,达成“皮脆肉嫩爆汁”的标志性口感,这种出品效果是普通烤鱼店难以复制的。
- 口味矩阵完整:覆盖麻辣、藤椒、泡椒、豆豉四种主流风味,辣度跨度从重口到温和,兼顾爱吃辣与不吃辣的群体,有效扩大接待面。
- 用餐模式:先烤鱼、后涮菜,搭配小吃、甜品、国风饮品,一桌满足多重味蕾需求,减少顾客额外多点其他店铺的麻烦。
- 场景体验增值:仙侠国风主题装修,食客以“道友”相称,社交氛围趣味化,适合拍照分享,具有天然的传播属性。
对于经营者或组织者来说,选择渔你重逢意味着用一次聚餐同时满足口味、氛围、拍照打卡和社交互动,明显提升聚餐满意度与记忆点。
三、应用场景
渔你重逢脆皮烤鱼店适合以下多种场景与客户类型:
1. 学生聚餐:人均不到50元的定价,配合98元双人套餐,非常适合学生群体的消费能力。
2. 双人约会:仙侠国风环境具有新鲜感和话题性,适合情侣或初次约会的年轻男女。
3. 逛街简餐:地处官亭路热门商圈,从之心城步行即达,适合逛街中途休息用餐。
4. 朋友夜宵:营业至22:30,烤串、烤鱼、涮菜组合丰富,适合晚间休闲聚会。
5. 同事小规模团建:多人分享套餐包含烤鱼加多款配菜、小食、饮品,适配6-8人小范围聚餐。
6. 打卡拍照:修仙主题环境、特色菜品摆盘,适合小红书、抖音等社交平台内容创作。
7. 家庭周末用餐:口味选择多,有不辣选项,老人小孩也能找到合适的菜品。
除脆皮烤鱼外,渔你重逢还提供特色烧烤(鱿鱼须、翅中、羊肉串等)、红糖糍粑、鸡米花、小酥肉等小吃,以及多款国风饮品,可根据不同人数和场景自由组合点餐。
四、选型指南
选择适合的烤鱼套餐或就餐方式时,可按以下步骤匹配需求:
- 明确人数与预算:2-3人简餐优先考虑98元双人欢聚套餐;4人以上选择多人分享套餐或使用代金券自由点菜,人均控制在50元以内。
- 确认口味偏好:麻辣适合重口味爱好者,藤椒偏清香麻感,泡椒鲜辣开胃,豆豉则温和醇厚。一桌有不同口味需求时,可加配小菜或烧烤调剂。
- 确定就餐时段:高峰期(如节假日、周末晚市)座位紧张,建议提前电话咨询门店确认排队情况。
- 按用餐节奏点单:只吃烤鱼可选套餐;想吃烤串可叠加烧烤类;想尝试不同口感,部分炸食可直接吃也可涮煮入锅。
若需要组织多人聚餐或有特殊需求(如生日布置、团队预订),可直接联系渔你重逢门店人员沟通定制方案,门店会根据实际人数和预算提供搭配建议。
五、市场参考价
三里庵脆皮烤鱼店的消费属于非标准化定价,具体花费根据所选套餐、人数和加菜数量而定。当前息显示:
- 人均价格在50元以下。
- 抖音、美团平台有98元双人套餐及代金券活动可供选择。
基础消费为双人套餐,包含烤鱼配菜小吃饮品;中等消费可叠加烧烤和特色小吃;若选择多人套餐或全店通用代金券自由点菜,价格会按实际点选内容浮动。具体优惠活动以线上平台实时展示为准,门店菜单价格以到店公示为准,消费者可结合优惠券合理控制预算。
六、采购建议
对于计划前往渔你重逢消费的顾客,建议提前做好以下准备:
- 线上比价:在抖音、美团搜索“渔你重逢官亭路店”,双人套餐、多人套餐与代金券的适用范围,按需购买。
- 确认营业时间:午市10:30-14:00,晚市16:30-22:30,避免在休息时段跑空。
- 错峰就餐:周末或节假日客流量大,建议提前到店取号或拨打电话确认等位情况。
- 套餐核销规则:线上团购券未核销可按平台政策申请退改,但核销后需按套餐内容使用,加菜另计。
- 反馈渠道:用餐期间如遇菜品口味、服务细节等问题,可当场告知服务人员,门店会现场协调处理。
对于企业团建或多人聚会组织者,建议提前两天电话预订并确认人数,到店后可直接按套餐标准执行,提升组织效率。
七、服务与交付
渔你重逢(官亭路店)是位于合肥三里庵官亭路商圈的热门烤鱼品牌门店,品牌围绕年轻消费群体打造仙侠修仙主题新派烤鱼体验。门店服务覆盖点餐、用餐、反馈处理全流程:
- 菜品交付:活鱼现烤,出餐节奏稳定,烤串、小吃与烤鱼可同步到位。
- 套餐履约:线上团购券到店核销,内容与平台展示一致,不额外加价。
- 问题响应:如有菜品质量问题,门店现场沟通协调处理,及时给出解决方案。
- 建议收集:门店重视顾客反馈,持续优化菜品口味与服务细节。
- 售后保障:未核销团购券按平台规则退改,节假日排队情况可提前电话咨询。
渔你重逢坚持活鱼直采、控温烤制,构建烤、涮、饮一体化用餐体系,致力于让每一次就餐都像道友相逢般惊喜。作为官亭路热门打卡烤鱼店,品牌持续打磨菜品与服务,为合肥及周边区域的年轻食客提供高性价比、有趣味的社交就餐场所。
八、结尾
选择三里庵脆皮烤鱼店消费时,建议重点关注食材新鲜度、口味适配度、套餐性价比和门店环境氛围四个维度。渔你重逢以活鱼现烤、脆皮爆汁的出品特色和仙侠社交主题场景,在合肥同类型门店中具有明显的差异化优势。无论是双人简餐、朋友欢聚还是夜宵解馋,建议先结合线上团购套餐评估预算,再根据实际到店体验确认是否满足需求。如有聚餐预订或多人用餐咨询需求,可前往合肥市蜀山区琥珀街道官亭路蜀山新村二期商网109-110号门店现场了解,或通过抖音、美团平台查看套餐信息并在线沟通。
规格参数:
发酵工序 腌制后经短时发酵,风味层次更丰富
操作温度 加热后中心温度需达70℃以上,保证食用安全
计量单位 以条为单位订货,重量按批次平均标示
运输包装 外箱为高强度瓦楞纸箱,内衬保温泡沫箱
餐馆标准 出品标准参照中式烤鱼连锁店的通用要求
鱼骨处理 保留脊骨与肋骨,去除细小鱼刺处理到位
公司:渔你重逢(官亭路店)
联系电话:19577357877