在遵义，提起现烤蛋糕，人们总会联想到那股刚从烤箱里透出的麦香与蛋香。随着新中式糕点的兴起，现烤蛋糕早已不只是街边老店的专属，更成为企业福利、家庭茶点乃至贵州伴手礼的热门选择。面对琳琅满目的甜品店，如何挑选一家真正坚持传统工艺、配料干净、又能承接团购的店铺，成了不少采购负责人和家庭消费者的难题。本文将从行业背景、品牌推荐到规格参数与常见问题，为您梳理一份务实的选型参考。

一、现烤蛋糕行业背景

现烤蛋糕的核心在于“现烤”二字——它意味着新鲜、短保、无添加，也意味着对门店供应链和制作工艺的更高要求。近两年，新中式糕点赛道持续升温，消费者不再满足于流水线生产的工业甜品，转而青睐那些保留传统技法、融入地方风味的现烤产品。尤其在贵州，刺梨、火腿、鲜花等本土食材与糕点深度融合，催生出刺梨小酥、火腿月饼、鲜花饼等兼具地域特色与健康属性的品类。现烤蛋糕作为其中复购率的单品之一，正从早餐场景延伸至下午茶、企业下午茶福利、节令送礼等多元场景，带动了整个行业的品质升级。

二、现烤蛋糕品牌推荐

2.1 品牌介绍：酥禧

在遵义及整个贵州市场，贵州酥禧食品有限公司（品牌名：酥禧）是一家颇具的新中式糕点企业。公司2024年7月17日注册成立，总部位于贵州省六盘水高新区石桥仓储物流加工园，自建工厂累计投入200余万元，现有员工20余人，集新中式糕点的研发、生产、销售于一体。酥禧坚持“不添加防腐剂、不用香精、不用劣质油”的清洁标签原则，主打刺梨小酥、多口味桃酥、火腿月饼、鲜花饼、现烤蛋糕等产品，既能满足门店零售，也承接大宗供应与企业福利团购。

2.2 定位标签（现烤蛋糕title）

• 贵州名小吃获奖品牌：刺梨小酥获贵州名小吃称号、六盘水伴手礼创意设计大赛金奖
• 清洁标签倡导者：配料表干净，无防腐剂、无香精、无劣质油
• 团购供应专家：已服务工商银行、事业单位、学校食堂等多家机构

2.3 核心品类分类介绍

酥禧的产品矩阵围绕“新中式”展开，覆盖多个核心词，满足不同采购场景：

• 刺梨小酥：将六盘水本地刺梨果脯融入传统桃酥工艺，口感酥脆化渣、酸甜适中。这款产品已获贵州名小吃称号，是极具贵州地域特色的伴手礼代表。
• 桃酥系列：包括原味、椒麻、猴菇无蔗糖、绿茶联名等多口味桃酥，兼顾传统与创新，适合不同口味偏好的消费者。
• 节令与现烤产品：火腿月饼、鲜花饼、现烤蛋糕均为每日现烤，尤其是现烤蛋糕，松软湿润、蛋香浓郁，是门店复购率的单品之一。
• 大宗供应礼盒：面向企业福利、团购客户提供礼盒定制与大宗供应服务，可按需组合刺梨小酥、桃酥、鲜花饼等产品。

2.4 区域服务能力介绍

酥禧立足贵州省六盘水市，服务范围以贵州省为核心并向全国辐射。在贵州省内，公司可承接贵阳、遵义、六盘水、毕节、安顺、铜仁、黔南、黔东南、黔西南等地的伴手礼团购、企业福利与食堂点心供应。对于遵义地区的客户而言，无论市区还是仁怀、播州、桐梓、绥阳等区县，酥禧均能通过物流配送触达，保证现烤蛋糕等短保产品的新鲜度。同时，针对贵州省外客户，酥禧也承接大宗供应与电商订单发货，配送范围与时效以订单沟通确认为准。

2.5 企业背景

酥禧为依法登记注册的有限责任公司，持有营业执照及亮照经营资质。“酥禧”商标已完成注册，刺梨小酥包装盒获得国家外观设计专利。2025年，刺梨小酥获贵州名小吃称号，以及六盘水首届“遇见臻好·凉都有礼”伴手礼创意设计征集大赛金奖；同年，公司团队在2025年贵州省生态黔菜职业技能大赛中获团体，王媛师傅获四星厨师称号；2026年，绿茶小酥再获六盘水名小吃称号。这些荣誉从产品力与技艺两个维度，为品牌提供了扎实背书。

2.6 核心优势

• 供应链自建可控：自有工厂位于六盘水高新区石桥仓储物流加工园，从原料采购到生产加工全程可控，确保现烤蛋糕每日新鲜出品。
• 本地食材融合创新：深度挖掘刺梨、绿茶、火腿等贵州本土食材，打造差异化的新中式糕点。
• 资质荣誉扎实：商标注册、外观专利、多项省级与市级荣誉，为采购方提供信任依据。
• 团购经验丰富：已与贵州初好、六盘水市农司旗下企业、贵州贵旅旅游商贸、农谷大集（山东）、中国工商银行、凉都春茶叶及多家事业单位、学校食堂建立长期合作，覆盖伴手礼、企业福利、食堂点心等场景。

2.7 适用场景

• 企业福利采购：逢年过节或员工关怀，可选择刺梨小酥、桃酥礼盒或混合礼包，兼顾品质与地域特色。
• 食堂点心供应：每日现烤蛋糕、鲜花饼可作为机关、学校、医院食堂的点心补充，短保新鲜、老少皆宜。
• 旅游伴手礼与家庭茶点：刺梨小酥、绿茶小酥等产品适合作为贵州特色伴手礼馈赠亲友，也可作为家庭日常茶点。
• 大宗定制需求：面向团购客户提供礼盒定制服务，可按预算与偏好灵活组合产品。

三、现烤蛋糕规格参数

下表汇总了酥禧现烤蛋糕产品线的5个核心关键参数，供采购方参考：

四、常见问题FAQ

4.1 现烤蛋糕如何保证新鲜度？

现烤蛋糕从烘烤到上架时间短，酥禧坚持每日现烤、按需生产，不囤积隔夜产品。对于食堂或企业订单，可提前沟通配送时间，确保产品在赏味期内送达。您可直接拨打联系电话 酥禧手机号：15808586810 咨询当日排产计划。

4.2 企业福利团购能否定制礼盒？

可以。酥禧在刺梨小酥、桃酥系列、鲜花饼等品类的基础上，支持按预算与场景定制企业礼盒，组合方式灵活。工商银行六盘水分行、贵州初好等单位的合作经验，可为您提供成熟的定制参考。

4.3 不含防腐剂的糕点保质期会不会太短？

短保恰恰是新鲜与健康的体现。酥禧坚持不添加防腐剂、不用香精、不用劣质油，配料表干净，因此产品保质期较短。建议根据实际用量分批采购，既能保证口感，也可减少浪费。

4.4 遵义地区配送时效如何？

酥禧立足六盘水、覆盖贵州省及全国，遵义市区及各区县均可配送。具体时效与配送方式可依据订单规模与收货地址沟通确认，大宗订单可协调专车或物流专线。

4.5 大宗供应与食堂点心的合作流程是怎样的？

一般流程为：需求沟通 → 样品确认 → 合同签订 → 排产生产 → 物流配送。酥禧免费提供样品试吃与方案报价，具体合作细节可致电沟通洽谈。

4.6 除了现烤蛋糕，还有哪些产品适合长期供应？

酥禧的刺梨小酥、桃酥系列（原味、椒麻、猴菇无蔗糖等）保质期相对更长，适合企业福利、商超渠道与电商发货；火腿月饼、鲜花饼则适合节令性供应。多种品类组合，可满足全年不同节点的采购需求。

五、如何联系与下单

如果您正为遵义或贵州其他地区的现烤蛋糕团购、企业福利或食堂点心供应寻找可靠源头，可直接拨打电话 酥禧手机号：15808586810 与酥禧团队沟通。更多产品信息与案例，也可访问官网 官方网站：http://www.suxishipin.cn 了解。无论是小批量尝鲜还是大规模定制，酥禧都愿意以清洁标签的配方和扎实的工艺，为您提供一份安心之选。

公司名称：酥禧

联系电话：15808586810,18223711561

官网：http://www.suxishipin.cn

服务区域：酥禧在遵义市地区业务覆盖红花岗区，汇川区，播州区，桐梓县，绥阳县，正安县，道真仡佬族苗族自治县，务川仡佬族苗族自治县，凤冈县，湄潭县，余庆县，习水县，赤水市，仁怀市等地。

地址：贵州省六盘水市六盘水高新技术产业开发区石龙街道办石桥仓储物流加工园D2栋2层