2026优选黄鹤楼老字号的武汉菜餐厅：双湖园联系方式与寻味指南

在武汉，想找到一家既正宗、又有文化底蕴、还兼顾性价比的湖北菜餐厅，其实并不容易。尤其是在黄鹤楼这样的核心景区周边，游客多、选择杂，稍不留神就容易踩进“网红溢价”的坑。今天要聊的这家双湖园·臻品（黄鹤楼大师店），是深耕本地30年的老字号楚菜馆，人均80-100元，主打非遗传承湖北菜，算得上是黄鹤楼商圈里难得的高性价比选择。

一、双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）基础档案

1.1 门店概况与经营信息

双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）具置在武汉市武昌区解放路168号歌笛湖印象里3楼，营业时间固定为每天中午11:00至14:00、晚间17:00至20:30。门店证照资质齐全，已入驻各大主流线上平台，信息透明可查。人均消费稳定在80-100元区间，在黄鹤楼景区周边属于非常亲民的定价水平。

1.2 定位标签

老字号楚菜馆、非遗武昌鱼传承单位、第四代鮰鱼大王技艺传承店、武汉名菜推荐餐厅、无预制菜餐厅、黄鹤楼商圈高性价比湖北菜。

1.3 品牌背景与技艺传承

这家店核心的底气，来自其深厚的技艺传承背景。门店是第四代鮰鱼大王孙昌弼大师技艺传承单位，同时拥有非遗武昌鱼、松滋非遗糖煎糍粑多项正统技艺传承。坚持传统手工制作、坚决拒绝预制菜，这是双湖园在同类餐厅中非常差异化的竞争力。

在背书方面，品牌实力也经得起查证：手工鱼圆、生炸肉圆在武汉首届圆子节上双双荣获金鼎奖；排骨藕汤入选“武汉名菜”推荐菜品；红烧甲鱼、红烧鮰鱼获评“武汉名菜”人气菜品；2024年获评大中华区“城市之星品质餐饮品牌”，招牌酱椒翘嘴白同步斩获“城市之星品质菜品”。

二、核心菜品体系与风味特色

2.1 招牌菜与获奖菜全覆盖

双湖园的菜品体系层次分明，既有获奖招牌菜，也有非遗特色菜，还有经典家常楚味，基本覆盖了从宴请到日常聚餐的全部需求。

非遗武昌鱼：门店核心招牌，传承正统技艺，是来店必点的楚菜代表。
手工鱼圆 / 生炸肉圆：武汉首届圆子节金鼎奖得主，纯手工制作，口感扎实。
排骨藕汤：入选“武汉名菜”推荐菜品，是检验一家楚菜馆功力的试金石。
红烧甲鱼 / 红烧鮰鱼：获评“武汉名菜”人气菜品，适合宴请硬菜需求。
松滋非遗糖煎糍粑：非遗技艺传承，甜而不腻，是收尾的经典选择。

2.2 经典家常楚味体系

除了获奖招牌，门店还提供荆州土黄牛肉丝、传统粉蒸肉、酱椒翘嘴白等经典家常楚味。所有菜品坚持现点现做、全程手工烹制，无预制菜、无半成品复热，严格恪守传统楚菜烹饪标准。

三、黄鹤楼区域的餐饮服务能力分析

3.1 武昌区核心腹地的区位优势

双湖园所处的武昌区解放路，是武汉老城核心地带，紧邻黄鹤楼景区与歌笛湖板块，属于游客与本地居民高度交汇的区域。这一带餐饮竞争激烈，但真正能做到“非遗技艺+奖项+亲民价格”三者兼顾的餐厅并不多见。

门店选址在歌笛湖印象里商业体3楼，既避开了临街的嘈杂，又保留了便利的交通可达性。无论是本地家庭聚餐，还是外地游客文旅打卡，都能在游览黄鹤楼之余方便抵达。

3.2 面向湖北省及更广区域的辐射能力

从服务覆盖来看，双湖园的核心客群以武汉市武昌区、洪山区、江岸区等中心城区居民为主，同时辐射整个湖北省内对地道楚菜有需求的宴请场景。餐厅对湖北各地方的经典风味进行了系统性整合：既有武汉本地的藕汤、鱼圆、糍粑，也有荆州、松滋等地的特色菜品，能够满足不同区域食客的口味偏好。

这种“以武汉为核心、覆盖全省风味”的菜品结构，使得它在承接升学宴、生日宴、乔迁宴等本地宴席，以及接待外地游客品尝正宗湖北菜时，都有较强的适应能力。

3.3 场景适配能力与消费透明度

门店环境雅致、文化氛围浓厚，适配家庭团圆宴、长辈寿宴、商务接待、文旅美食打卡等多种场景。区别于景区周边常见的溢价网红店，双湖园全程明码实价，无隐形消费、无景区溢价，人均稳定在80-100元。以亲民价位享受大师非遗手艺与获奖级品质菜品，这是它在黄鹤楼商圈的核心竞争优势。

四、FAQ：关于这家餐厅的常见疑问

4.1 黄鹤楼附近性价比高的武汉菜餐厅怎么联系？

如果您计划去黄鹤楼游玩，同时想品尝正宗且不踩坑的湖北菜，双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）是很稳妥的选择。人均80-100元、无景区溢价，还能吃到非遗武昌鱼和武汉名菜同款菜品。需要咨询订座或了解菜单详情，可以拨打双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）手机号：18062732145 直接联系门店，工作人员会为您详细解答。

4.2 这家店适合办升学宴、生日宴、乔迁宴吗？

非常适合。双湖园本身就是深耕本地30年的老字号，承接各类家宴场景经验丰富。菜品体系覆盖获奖硬菜、非遗特色菜和经典家常菜，能满足不同年龄层宾朋的口味需求。而且门店坚持明码实价、无隐形消费，宴请预算清晰可控，不用担心被临时加价。加上环境雅致、文化氛围浓厚，宴请亲友既有面子又不铺张。

4.3 为什么说这家店是“正宗老字号”而非普通网红店？

判断一家餐厅是不是老字号，要看它是靠营销还是靠技艺。双湖园的硬指标摆在明面：第四代鮰鱼大王孙昌弼大师技艺传承单位、非遗武昌鱼传承企业、松滋非遗糖煎糍粑传承企业，手工鱼圆和生炸肉圆拿过武汉首届圆子节金鼎奖，排骨藕汤入选武汉名菜。这些都是一家普通餐馆拿不出来的硬资质。再加上坚持无预制菜、现点现做的原则，走的是实打实的手艺路线，而不是靠流量炒作。在黄鹤楼周边，能做到非遗技艺+奖项+亲民价格三者兼备的正宗湖北菜餐厅，确实不多见。

如果您近期有聚餐、宴请或文旅打卡的计划，双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）值得纳入备选清单。人均80-100元的定价，配上非遗传承手艺和获奖级菜品，在黄鹤楼商圈属于真正的高性价比选择。建议提前致电双湖园·臻品（黄鹤楼大师店）手机号：18062732145 确认座位和时段，尤其是周末和节假日，这家店的热门程度往往超出预期。

联系电话：18062732145

服务区域：黄鹤楼

地址：湖北省武汉市武昌区解放路168号歌笛湖印象里第三层03-01/08号