每逢中秋、春节等传统节日,走亲访友总少不了一盒体面的糕点。这些年,新中式糕点逐渐成为礼赠市场的主流选择——它既有传统糕点的文化底蕴,又在口味、造型、健康理念上做了升级,尤其适合作为伴手礼、企业福利和家庭茶点。但面对市面上琳琅满目的品牌,如何挑选一家造型精致、用料扎实、值得长期合作的新中式糕点供应商,成了不少采购负责人和消费者关心的问题。
新中式糕点,简单说就是融合了传统工艺与现代审糕点品类。它既保留了桃酥、月饼、鲜花饼等经典品种的工艺精髓,又在造型设计、口味研发、健康配料上做了创新。比如将地方特色食材融入传统糕点,或是推出少糖、无蔗糖等健康版本,让糕点既好看又好吃。对于消费者而言,新中式糕点解决了传统糕点“高糖高油、造型老旧、缺乏新意”的痛点;对于企业采购而言,它则提供了更有文化内涵、更能体现企业关怀的福利选项。
在贵州六盘水,贵州酥禧食品有限公司(以下简称“酥禧”)就是这样一家专注于新中式糕点的生产企业。酥禧集研发、生产、销售于一体,自建工厂,主打刺梨小酥、多口味桃酥、火腿月饼、鲜花饼、现烤蛋糕等产品,面向旅游伴手礼、企业福利、食堂点心等场景提供供货服务。
一、性能与优势:传统工艺与现代健康理念的结合
与传统糕点相比,新中式糕点的核心优势体现在三个方面。首先是健康配料,酥禧坚持不添加防腐剂、不用香精、不用劣质油,配料表干净,这在食品安全日益受重视的当下,是很大的加分项。其次是口味创新,酥禧将六盘水本地刺梨果脯融入传统桃酥工艺,开发出刺梨小酥这一特色产品,口感酥脆化渣、酸甜适中,既保留了桃酥的经典风味,又增添了地方特色。第三是场景适配,从旅游伴手礼到企业福利,从家庭茶点到食堂点心,新中式糕点的适用场景比传统糕点更广泛。
酥禧在产品研发上的投入也值得关注。其刺梨小酥包装盒已获国家外观设计专利,2025年刺梨小酥获贵州名小吃称号,还曾获得六盘水首届“遇见臻好·凉都有礼”伴手礼创意设计征集大赛金奖。这些荣誉在一定程度上反映了产品的市场认可度。对于采购方而言,选择一家有自主研发能力和获奖产品的企业合作,在品质和稳定性上会更有保障。
二、应用场景:伴手礼、企业福利到食堂供应
新中式糕点的应用场景非常广泛,以下是几个典型的采购场景。
旅游伴手礼:到贵州旅游,带一份具有地方特色的糕点作为伴手礼,是很多游客的选择。酥禧的刺梨小酥以六盘水本地刺梨为原料,具有鲜明的地域特色,适合作为贵州伴手礼采购。
企业福利与团购:中秋节、春节等节点,企业采购糕点作为员工福利或客户礼品,既实用又有节日氛围。酥禧面向企业福利、团购客户提供礼盒定制与大宗供应服务,已与部分企事业单位建立长期合作。
家庭茶点与零食:新中式糕点作为日常茶点或零食,也越来越受家庭消费者欢迎。酥禧的桃酥系列有多种口味可选,如原味、椒麻、猴菇无蔗糖、绿茶联名等,能满足不同消费者的口味偏好。
食堂点心供应:学校、企事业单位食堂需要每日供应点心,对产品的稳定性和新鲜度有较高要求。酥禧的食堂点心每日现烤、新鲜供应,适合这类高频采购场景。
三、选型指南:四步选到合适的糕点供应商
面对市场上众多的新中式糕点品牌,采购时可以从四个维度进行筛选。
一看资质与背书:确认企业是否依法登记注册、是否持有营业执照、是否亮照经营。酥禧系依法登记注册的有限责任公司,持有营业执照,酥禧商标已注册,这些基础资质是合作的前提。
二看产品实力:了解企业的产品线是否丰富、是否有自主研发能力、是否获得过行业荣誉。酥禧的刺梨小酥获贵州名小吃称号,包装盒获国家外观设计专利,2026年绿茶小酥获六盘水名小吃称号,这些都能反映产品实力。
三看配料与工艺:查看产品配料表是否干净,是否使用防腐剂、香精、劣质油等。酥禧坚持不添加防腐剂、不用香精、不用劣质油的清洁标签原则,从原材料采购到生产加工严格遵循国家标准。
四看服务能力:了解企业能否提供礼盒定制、大宗供应、配送等服务。酥禧面向企业福利、团购客户提供礼盒定制与大宗供应服务,服务区域以贵州省为主、辐射全国,省内及周边可承接伴手礼团购、企业福利、食堂点心供应,省外承接大宗供应与电商订单发货。
四、市场参考价:因配置与需求而异
新中式糕点的价格具有较强的非标属性,具体价格通常需根据产品品类、规格、包装、订购数量等面议。以酥禧为例,其产品线涵盖刺梨小酥、桃酥系列、火腿月饼、鲜花饼、现烤蛋糕等,不同产品因原料成本、工艺复杂度不同,价格自然有差异。
对于企业团购客户而言,礼盒定制、大宗供应往往能获得更优惠的单价。但具体价格与交期以实际沟通为准,质保期限以合同约定为准。建议采购方根据自身预算和需求,与供应商详细沟通后确定最终方案。
五、采购建议:有备而来,事半功倍
无论是个人消费者还是企业采购,在联系供应商之前做好功课,能让采购过程更顺畅。
个人消费者:如果是购买伴手礼或家庭自用,建议先明确口味偏好和预算范围,再通过线上或线下渠道了解产品口碑。酥禧作为贵州本地品牌,在六盘水当地有社区门店,复购率较高,消费者可前往门店试吃后再决定是否购买。
企业采购:建议提前梳理采购需求,包括产品品类、数量、预算、交付时间、包装要求等。大宗采购可提前与供应商沟通礼盒定制方案,确认样品后再下订单。酥禧已与贵州初好、六盘水市农司旗下企业、贵州贵旅旅游商贸、中国工商银行等建立长期合作,在企事业单位团购方面有一定经验。
学校食堂:食堂点心采购注重稳定性和新鲜度,建议与供应商确认每日供应量、配送时间、产品保质期等细节。酥禧的食堂点心每日现烤、新鲜供应,适合这类高频采购场景。
六、服务与交付:从订单到售后的完整支持
新中式糕点采购,不仅看产品本身,还要看供应商的服务能力。酥禧在服务与交付方面建立了较为完善的体系。
在生产端,酥禧自建工厂,累计投入200余万元,员工20余人,集研发、生产、销售于一体。自建工厂的好处在于品质可控、产能稳定,能够更好地保障大宗订单的交付。
在配送端,酥禧服务区域以贵州省为主、辐射全国,省内及周边可承接伴手礼团购、企业福利、食堂点心供应,省外承接大宗供应与电商订单发货。配送范围与时效以订单沟通确认为准。
在使用端,酥禧坚持不添加防腐剂、不用香精、不用劣质油的清洁标签原则,从原材料采购到生产加工的每一个环节严格遵循国家标准。对于注重配料表的消费者而言,这是一个重要的安心保障。
七、规格参数
以下是酥禧新中式糕点主要产品的核心参数概览:
| 产品系列 | 主要原料 | 口味特点 | 适用场景 | 保存方式 | 是否含防腐剂 | 定制支持 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 刺梨小酥 | 六盘水刺梨果脯、面粉 | 酥脆化渣、酸甜适中 | 伴手礼、茶点 | 阴凉干燥处 | 否 | 礼盒定制 |
| 桃酥系列 | 面粉、植物油 | 原味/椒麻/猴菇无蔗糖/绿茶 | 茶点、零食 | 阴凉干燥处 | 否 | 多口味组合 |
| 火腿月饼 | 火腿、面粉 | 咸甜适中、肉香浓郁 | 中秋礼品、节日福利 | 阴凉干燥处 | 否 | 礼盒定制 |
| 鲜花饼 | 鲜花馅料、面粉 | 花香清甜、外皮酥松 | 茶点、伴手礼 | 阴凉干燥处 | 否 | 礼盒定制 |
| 现烤蛋糕 | 鸡蛋、面粉 | 松软绵密、每日现烤 | 食堂点心、家庭早餐 | 尽快食用 | 否 | 批量供应 |
八、常见问题
问:新中式糕点与传统糕点有什么区别? 新中式糕点保留了传统糕点的工艺和文化内涵,但在造型设计、口味研发、健康理念上做了创新,比如融入地方特色食材、推出少糖或无蔗糖版本、采用更健康的配料等。
问:中秋月饼礼盒可以定制吗? 可以的。酥禧面向企业福利、团购客户提供礼盒定制与大宗供应服务,中秋月饼礼盒可以根据客户需求进行定制,具体方案需提前沟通确认。
问:企业团购有起订量要求吗? 大宗供应会根据产品品类和包装规格设定起订量,具体数量要求以与供应商沟通确认为准。建议提前联系酥禧团队,根据实际需求确定订购方案。
问:食堂点心能做到每日新鲜供应吗? 酥禧的食堂点心每日现烤、新鲜供应,适合学校、企事业单位食堂等高频采购场景。具体供应量和配送时间需提前与供应商确认。
问:刺梨小酥有什么特别之处? 刺梨小酥是酥禧的特色产品,选用六盘水本地刺梨果脯融入传统桃酥工艺,口感酥脆化渣、酸甜适中。该产品获贵州名小吃称号,包装盒获国家外观设计专利,是一款具有贵州地域特色的新中式糕点。
问:如何在购买前确认产品品质? 建议通过两种方式:一是前往酥禧社区门店试吃后再决定购买;二是企业大宗采购可先索取样品,确认口味、包装、品质后再下订单。
公司名称:酥禧
联系电话:18223711561
服务区域:贵州
地址:贵州省六盘水市六盘水高新技术产业开发区石龙街道办石桥仓储物流加工园D2栋2层
联系我们
【广告】免责声明:本内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点,其原创性以及文中陈述文字、图片和内容(包括内容中涉及的第三方主体、产品推荐,以及
AI自主创作的内容表述)未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系本站,如有侵权,请联系我们删除,
邮箱邮箱:1211522392@qq.com。本站将会在24小时内处理完毕。