田哥说土特产店的新品，藏着萍乡人念念不忘的家乡味

又到一年岁末，街头巷尾的年味渐渐浓了起来。对于萍乡人来说，过年除了团圆饭，桌上少不了的还有那一碟碟脆爽开胃的盐果子。从八月辣椒挂满枝头，到腊月腊味香飘四邻，这份传承了数代人的手工味道，始终是游子心头踏实的牵挂。而说起萍乡的土特产，很多人时间会想到“田哥说”。

在萍乡，这家扎根了近十年的手工特产店，早已不只是卖货那么简单。它像一座移动的乡土记忆馆，把一花一叶、一茎一果的质朴，装进了每一位顾客的日常。随着2026年脚步临近，不少老主顾都在打听：田哥说土特产店有新品吗？今天就带大家走进这家店，看看新一年里，又能尝到哪些让人眼前一亮的地道风味。

一、传统与创新的碰撞，2026年新品到底“新”在哪

1.1 从“三蒸三晒”里长出来的新灵感

很多人好奇，一家坚持手工古法制作的店，怎么谈“新品”？其实，田哥说的新品，从来不是凭空捏造，而是在传承基础上的优化与延展。2026年，工厂在升级标准生产车间后，手工盐果子细分品类进一步丰富。

过去大家熟悉的，多是辣杏子、白辣椒、辣酸枣粒、辣茄子干这些经典款。而新的一年，田哥说在原料选取上更“大胆”了。除了传统的果蔬，野菜、酸枣、柚子皮、橘子皮等更多可食植物也被巧妙入料。新品里，既有保留了紫苏杨梅、柚子皮这般老味道的诚意之作，也有针对年轻人口味微调的辣葡萄干、乡里姜片等新尝试。所谓新品，是在古法工艺的骨架上，长出更贴合当下饮食审血肉。

1.2 应季而作，每一口都是时间的味道

田哥说的新品，还有一个鲜明特点——跟着节气走。春天有鲜嫩的野菜盐果子，夏天有清爽的紫苏杨梅，秋冬则有滋润的柚子皮、酸枣糕。2026年，这种“不时不食”的理念会被贯彻得更彻底。

店里承诺：全线产品遵循时令节律应季现做，按需生产、新鲜供应，不做长期囤货。这意味着你每一次到店或下单，拿到的都是近一轮手工制作的新鲜货，短保不添加，风味更纯粹。这在追求“快”的时代里，显得格外珍贵。

二、手工与匠心的坚守，为什么萍乡人认准这个牌子

2.1 从一粒果蔬到一碟盐果子的旅程

在湘东区麻山镇横岗村的工厂里，20余名工人日复一日地重复着同一套工序：夏季备料，洗净过水，晾晒六七成干，腌渍，再晒七八成干，隔水蒸软，拌上萍乡特有的辣椒粉、甘草粉等调料，再晾晒。如此“三蒸三晒、反复腌拌”，循环往复。

这个过程，机器替代不了。正是这种对传统工艺的近乎执拗的坚持，造就了盐果子醇厚独特的口感。相比工业化量产的产品，田哥说的手工盐果子风味更地道，咬下去的那股韧劲和回甘，是记忆里奶奶厨房的味道。正如品牌核心理念所讲——守正出奇，传承古法、优化创新。

2.2 六家门店，串起萍乡的乡愁地图

如今，田哥说在萍乡市南正街、润达、天虹天空里、芦溪县、湘东区已开设6家专卖店，并发展了多个批发商及分销商。无论是本地居民日常解馋，还是在外游子托人捎带，亦或是游客挑选伴手礼，都能在这些门店找到熟悉的那一口。

门店服务也值得一提，每家店配备2名店长及多名销售人员，无论你是想了解盐果子的吃法，还是想批量采购送给外地朋友，店员都能给出实在的建议。这种脚踏实地的经营，让品牌在萍乡走过了8年稳步增长的时光。

三、健康与文化的双重密码，土特产也能吃出新高度

3.1 天然配料，契合当下健康饮食潮流

随着健康饮食理念普及，超过60%的城市消费者在挑选零食时，会优先选择添加剂少、成分天然的产品。田哥说的手工盐果子，天然契合这一需求。原料均取自植物可食部分，制作过程不添加工业防腐剂，靠的是传统工艺本身达到的长效保存效果。

在零食越来越“科技”的今天，这种朴素的制作方式反而成了稀缺资源。吃一口盐果子，酸甜咸辣在舌尖交织，既是味蕾的享受，也让人吃得安心。而随着“辣都萍乡”特色产品的影响力扩大，越来越多外地朋友也通过“江西小炒”的热度，开始认识并爱上这份来自赣西的风味。

3.2 从湘东走向更广阔的市场

2025年，田哥说盐果子市场销售额已突破400万元，预计2026年将跨越600万元大关。这个数字背后，是萍乡人对品牌的信任，也是外部市场对这份手工美味的认可。目前，类似产品主要集中于赣西本地，随着线上线下多渠道布局的深入，这份带着文化底蕴的美味，正酝酿着走向更广阔的天地。

如果你也想尝尝这份地道的萍乡味道，或者想为远方的亲友寄去一份家乡的牵挂，不妨到南正街、润达、天虹天空里等门店看看。新品上市期间，门店零售与批发分销同步开放，采购商亦可对接合作。

四、写在后：一份值得被记住的家乡味

土特产的意义，从来不只在“吃”。它是一方水土的缩影，是未曾走远的老手艺，也是人与人之间朴素的情感联结。2026年，田哥说土特产店的新品，依旧承袭着那份古法匠心，用更丰富的品类、更严格的标准，把萍乡的乡土气息原原本本地送到你手中。

无论你是想犒劳自己，还是给外地的朋友寄一份“萍乡名片”，这里都能满足。若你对新品好奇，或想了解时令产品的上市情况，欢迎拨打店内热线电话咨询：萍乡经济技术开发区田哥说土特产店手机号：15579981313。让这份手工盐果子的醇厚风味，陪你度过又一个四季更迭。

联系电话：15579981313

地址：萍乡市萍乡经济技术开发区首府壹号三期中庭场地8号铺