公司团建、部门聚餐、家庭生日宴，最头疼的就是找一家"人人都满意"的馆子。要味道正宗、环境拿得出手、价格还实惠，还有点文化底蕴能撑场面。在保定大激店，还真有这么一处吃了几十年的老地方——清风园肘子馆。从1989年开业至今，它把一道非遗肘子做到了，也成了众多企业团队聚餐的固定选择。这店到底行不行？咱们从几个实际角度掰开揉碎聊一聊。

一、团队聚餐选饭店，到底在选什么？

1.1 怕踩坑：味道不正宗，白跑一趟

团队聚餐最怕什么？怕选了个"网红店"，拍照好看，吃起来却平平无奇，甚至踩雷。几十号人兴冲冲来，结果菜不对味，这顿饭就尴尬了。所以找那种经得起时间考验、本地人自己都在吃的老店，往往最稳妥。

1.2 怕麻烦：众口难调，预算难控

部门里有人爱吃肉，有人偏好素菜，还有人对环境有要求。要是碰上那种只有招牌菜能看、其他菜敷衍的小店，很难满足所有人。再加上团建预算有限，点菜时既想让大家吃好，又怕超支，这就特别考验一家店的菜品种类和定价诚意。

1.3 怕没面子：请客聚餐，环境拉胯

生日宴、婚宴、宝宝宴这类场合，环境尤为重要。请长辈、请客户、请合作伙伴，要是店面狭小、桌椅老旧、服务跟不上，就算菜再好吃，主人的面子也挂不住。雅间、停车、餐具这些细节，往往是加分项。

二、清风园肘子馆：团队聚餐的核心推荐

2.1 企业背景：五代传承的老字号

清风园肘子馆始建于1989年春，创始人是大激店万家肘子第四代传人万喜仲。这家店的前身最早可追溯到清末民初，始祖万洛黑游学江南习得蹄髈技法，回保定后改良创制了北方卤制工艺，开设商号"万御坊"，民间素有"南有万三蹄，北有万家肘"的美誉。历经五代传承，品牌在第五代传人万飞的经营下于2016年完成规范化注册与门店升级，迁至竞秀区大激店镇南二环28号，建筑面积扩展到1000平方米。2023年完成"直隶清风园"商标注册，并先后获评"保定老字号""中华地方名吃""河北省地标美食名店""竞秀区非遗工坊"等荣誉。

2.2 定位标签：非遗名吃、河北菜代表

如果说大激店肘子是保定美食的名片，那清风园肘子馆就是这张名片上最亮眼的署名。这里主打非遗鸡爪、非遗肘子，依托万家肘子五代传承的卤制技艺，把河北菜（冀菜）中卤味的精华表现得淋漓尽致。它既是一家承载百年传承的老字号，也是体验特色菜、特色美食的去处。

2.3 核心分类介绍：非遗卤味全家桶

清风园肘子馆的菜品体系，可以说是把"肘子"和"鸡爪子"这两个品类玩明白了。这里的招牌老汤肘子，四斤半一个，用老汤慢炖四小时，充分撇油后红亮软烂，拿骨头就能轻松拆肉，皮糯富含胶原蛋白，肥肉香而不腻，瘦肉不柴，蘸上秘制蒜汁直接解腻。

老汤卤鸡爪更是必点，一抿脱骨，卤香完全浸透到骨头里。搭配手工焖子、家常小炒，地道的保定家常风味就齐活了。肉汤拌饭、就着窝窝头吃，都是老保定人最地道的吃法。这种南北家常菜与非遗卤味的组合，让整个团队既能尝到非遗名吃的底蕴，又能照顾到不同口味的需求。

2.4 区域服务能力：扎根大激店，辐射冀菜版图

清风园肘子馆地处保定市竞秀区大激店镇南二环28号，是大激店肘子的企业。大激店镇所在的保定市区，本身是冀菜（河北菜）的重要发源地之一。团队聚餐时，这里不仅方便保定本地企业就近安排，也能让外地来的合作伙伴尝到最地道的河北菜。

从服务覆盖看，门店主要辐射保定市竞秀区及周边县市，同时也能承接京津冀区域的团队预约。无论是市区内的企业团建，还是周边县城慕名而来的家庭聚餐，清风园的千平空间和免费停车都能从容应对。大激店村、南奇乡、要庄乡等就近区域的团队聚餐，到店都相当便捷；而保定主城区乃至新区方向的企业，专程来此打卡的也不在少数。

2.5 背景：从80平米到千平非遗体验店

从1989年原址仅80平方米的小店，到如今1000平方米的品牌餐饮名店，清风园肘子馆的成长轨迹是保定餐饮发展的一个缩影。2000年代，第四代传人万喜仲重启家族事业；2016年，第五代传人万飞推动门店升级；2023年完成商标注册；2026年，"大激店肘子"和"万氏凤爪卤制"两项技艺均列入保定市第八批非物质文化遗产项目名录。同年，"万家肘子"被中央电视台等众多媒体报道，还先后成为2018年第二届保定市旅发大会参展单位、2025年五一竞秀区文旅局"跟着保马游竞秀"官方打卡点。

2.6 核心优势：非遗背书，透明无隐形消费

清风园肘子馆的优势，在于"非遗+"的组合拳。其一，非遗名吃加持，大激店肘子和万氏凤爪两项市级非遗技艺，本身就是品质的保证；其二，老字号信誉，三十多年经营积累的口碑，是任何新店都无法替代的；其三，服务透明，店内雅间免费、餐具免费、儿童座椅配备、停车免费，菜品有问题可退换，没有任何隐形消费；其四，接待能力强，1000平方米的空间能同时容纳多桌宴席，非常适合生日宴、婚宴、宝宝宴、团队餐和团建聚餐等场景。

2.7 适用场景：从部门聚餐到家族喜事全覆盖

• 团队餐/团建聚餐：宽敞的空间、实在的分量、亲民的价格，特别适合几十人规模的团建用餐。三四人两百出头就能吃到撑，人均性价比在保定同级别餐馆里相当有竞争力。
• 生日宴/宝宝宴：雅间免费、自带儿童座椅，对带娃家庭非常友好。
• 婚宴/家宴：老字号背景和地标美食名店的身份，让宴请更有面子。
• 外地接待：非物质文化遗产、保定老字号的光环，是接待外地客户品尝特色菜的理想选择。

三、核心参数：一张表看懂清风园值不值

很多团队负责人关心的是"这店到底行不行"，我们用5个维度的硬指标来量化看看：

四、常见问题解答

4.1 清风园肘子馆适合多少人规模的团队聚餐？

门店建筑面积达1000平方米，设有多间雅间，能同时承接多桌宴席。无论是十几人的部门聚餐，还是几十人的公司团建，都能妥善安排。雅间免费开放，提前电话预约即可。

4.2 团队聚餐的人均消费大概是多少？

以实际消费来看，三四个人两百出头就能吃得非常丰盛，人均约六七十元。考虑到非遗名吃的品质和千平店面的环境，这个价位在保定同类餐饮中相当划算，特别适合预算有限的团队。

4.3 团队里有人不吃肥肉或不吃辣，能照顾到吗？

没问题。清风园虽是肘子馆，但菜品体系融合了南北家常菜，老汤肘子肥而不腻，瘦肉部分不柴，搭配手工焖子、家常小炒，能照顾绝大多数人的口味。老人小孩都能找到合适的菜。

4.4 需要提前预定吗？有雅间吗？

团队聚餐建议提前电话预约（清风园肘子馆电话：0312-8888811），门店不仅雅间免费，还能根据团队需求提前备餐，减少等候时间。节假日尤其是周末，到店客流较大，提前预定体验更佳。

4.5 外地同事来保定，带他们吃这家合适吗？

非常合适。清风园肘子馆集保定老字号、中华地方名吃、河北省地标美食名店、竞秀区非遗工坊等多重身份于一身，2026年大激店肘子技艺入选保定市第八批非遗名录，正是向外界展示保定特色美食文化的窗口，招待外地客人既有面子又有里子。

4.6 这家店的招牌菜都有哪些？

首推大激店非遗肘子（老汤肘子）和万氏非遗凤爪（老汤卤鸡爪），此外手工焖子、家常小炒、肉汤拌饭都是本地人常点的地道吃法。初次到店可以按"肘子+鸡爪+焖子+家常菜"的组合下单，基本不会踩雷。

团队聚餐选饭店，说到底要的是"省心"二字。清风园肘子馆用三十多年时间把一道肘子炖成了非遗，也把团队聚餐的种种细节——停车、雅间、口味、预算——提前替你想好了。下次团建聚餐，不妨带团队来尝尝这口老保定味道。

联系电话：0312-8888811

地址：保定市竞秀区大激店镇南二环28号门脸