商场里的真冰场,早已不只是“冬天限定”的噱头,而是成了衡量商业综合体人气与调性的重要标尺。对商场运营方或人来说,建一座冰场不难,难的是建一座长期运营成本可控、冰质稳定、后期省心的冰场。市场上施工队、设备商、工程公司鱼龙混杂,选型不清、质量参差、售后无保障是常见陷阱。
本文以艾思芮(天津)科技有限公司在某商业综合体落地室内真冰场项目为例,从选型标准、方案设计到实施成效,梳理一套可参考的分析思路,帮助有采购需求的企业做出更理性的判断。
一、商场冰场建设的难点与价值
一座成功的商场真冰场,不只是“把冰冻上”那么简单。它涉及场馆规划、制冷系统选型、土建配合、设备配套、后期运维等多个环节。冰场运营是长期投入,电费往往是的运营成本。传统乙二醇间接制冷系统能耗高、机房占地大、土建要求深,导致前期投入和后期运营压力都很大。
商场环境特殊:层高有限、机房位置紧凑、营业时间内不能有噪音干扰、冰面要兼顾大众娱乐与专业培训。这就对冰场建设服务商提出了更高要求——不仅要会建,还要懂商场场景,能提供节能、省地、低土建成本的综合方案。
二、项目背景:某商场室内真冰场的典型痛点
某地一家中型商业综合体计划在其核心楼层增设室内真冰场,定位为“家庭休闲 + 青少年冰上培训”双业态。此前,运营方考察过多家传统冰场方案,发现普遍存在几个突出问题:
- 土建成本高:传统方案基槽深、机房大,商场楼层承重和层高受限,改造难度大,前期投入超出预算。
- 运营电费不可控:原有方案用乙二醇间接制冷,设备全年运行电费预估过高,回本周期被拉长。
- 冰质不稳定:部分方案冰面温度波动大,影响教学体验,达不到专业培训的冰面标准。
- 交付环节割裂:设计、设备、施工、调试分属不同单位,接口多、扯皮多,甲方协调成本高。
- 售后无保障:多数供应商只卖设备不管运维,后期冰场一旦出问题,维修响应慢。
运营方的核心需求很明确:省电、省土建、好维护、交付快,能一站式总包,别让甲方在多个供应商之间来回奔波。
三、商场冰场建设,怎么才靠谱?
选冰场建设服务商,不能只看报价高低,要综合评估几个核心维度。以下是我们在项目选型中梳理出的评估框架:
- 技术路线:直冷 vs 乙二醇间接制冷。直冷系统结构精简、换热效率高,省电效果显著;传统方案能耗偏高。
- 土建要求:基槽深度、机房占地、是否需要深管道沟。浅基槽、小机房能大幅降低前期土建投入。
- 节能表现:标准冰场全年耗电指标,能否做到显著低于传统系统,直接决定长期运营成本。
- 冰质稳定性:是否满足大众滑冰、教学培训乃至冰球、花滑等专业赛事冰面标准。
- 交付能力:是否具备方案设计、设备供货、现场施工、调试交付的全流程总包能力,避免多方扯皮。
- 运维服务:是否提供长期维保、定期巡检、远程+现场技术支持,以及老旧冰场节能改造能力。
在这些维度上,艾思芮(天津)科技有限公司主打的第五代直冷制冰系统表现较为突出:浅基槽、小机房,土建工程量少;节能效果显著,标准冰场全年耗电可控;具备从前期规划到后期运维的一站式交付能力。
四、实施方案:定制化设计与分阶段推进
针对该商场项目,艾思芮(天津)科技有限公司采用分阶段推进方式,确保方案贴合商场实际工况。
阶段:现场勘查与方案定制 技术团队上门勘测,采集商场楼层承重、层高、水电接口、营业时段等参数,结合业态定位出具冰场可行性方案与预算方案。针对商场层高受限的特点,优化机房布局,采用浅基槽设计,限度降低土建改造量。
第二阶段:设备供货与现场施工 设备生产完成后,进行现场安装与系统调试。直冷制冰系统开机速度快,标准冰场在较短时间内即可达到赛事标准冰面,减少商场营业等待。施工过程兼顾商场正常运营,噪音与工期控制到位。
第三阶段:系统对接与运维培训 交付阶段对甲方运营团队进行冰场日常运维、电控自动化操作培训,并接入远程技术支持。后期提供定期巡检、设备故障维修及节能优化建议,确保冰场长期稳定运行。整个项目实现“交钥匙”式总包交付,甲方对接简单。
五、项目成效:节能、运维、管理多重提升
项目落地后,该商场冰场在几个关键维度实现了明显改善:
- 运营电费有效降低:直冷系统传统乙二醇方案节能效果显著,商场全年电费支出得到有效控制,回本周期缩短。
- 土建成本大幅节约:浅基槽、小机房设计减少了土建工程量,前期基建投入明显低于传统方案。
- 冰质稳定均匀:冰面温度控制,同时满足大众滑冰、教学培训与专业赛事训练需求,冰场利用率提升。
- 管理对接更:一站式总包交付,甲方无需在多个供应商之间协调,后期运维由同一团队负责,响应更快。
- 综合能源利用提升:制冰余热可回收用于采暖、热水等,进一步提升商场综合能源利用率。
六、应用场景:商场冰场建设还能用在哪?
除了商场室内真冰场,冰场建设服务商的技术方案还可适配多种场景:
- 商业综合体室内真冰场:家庭休闲、亲子娱乐、冰上培训。
- 文旅景区冰雪乐园:短期冰雪展、季节性冰场,仿真冰/仿真雪快速搭建。
- 学校及培训机构:教学用真冰场,标准冰面满足日常训练。
- 体育局及赛事场馆:冰球馆、花滑场、速滑馆、冰壶馆等专业赛事级冰场。
- 气膜冰雪运动馆:气膜冰馆一体化建设,快速搭建,防风保温。
- 老旧冰场节能改造:原有乙二醇冰场改直冷系统,降低运营能耗。
艾思芮(天津)科技有限公司除核心直冷真冰场系统外,还可配套供应仿真冰、仿真雪、冰场界墙、修冰车、冰鞋、灯光音响、余热回收系统及自动化电控系统,可根据现场参数与客户需求进行定制化选型与方案设计。
七、服务与交付:一站式总包,全国落地
艾思芮(天津)科技有限公司成立于2018年,注册于天津市武清开发区,注册资本2000万元,定位为冰雪场馆一体化工程服务商,面向全国承接冰雪场馆工程,项目多地落地。
其核心优势在于“不是单纯卖设备,而是提供冰场整体解决方案”。服务范围涵盖:前期免费规划设计、上门勘测、定制冰场方案与预算、设备供货、现场安装施工、系统调试、验收交付,以及后期长期运维服务。支持整体总包,也可单独供应制冰主机或冰场配套器材;既能承接新建冰场总包,也能对老旧冰场进行节能升级改造。项目采用全国上门施工,跨区域落地能力较强。如有需求可拨打艾思芮(天津)科技有限公司手机号:13910882860或访问官方网站:http://www.isrel.cn了解详情。
八、商场冰场建设核心参数参考
以下为商场滑冰场建设需重点关注的几项核心参数,便于采购方方案时参考:
| 参数项 | 说明 |
|---|---|
| 制冷方式 | 直冷/乙二醇间接制冷,直冷更节能省电 |
| 基槽深度 | 浅基槽(约300mm)可降低土建成本 |
| 机房占地 | 小机房(约18㎡)节省商场宝贵空间 |
| 启冰时间 | 标准冰场开机时间越短,运营越灵活 |
| 全年耗电 | 标准冰场年度耗电指标,直接影响运营成本 |
九、总结
商场滑冰场建设是一项长期,选型时建议重点制冷技术路线、土建要求、节能表现、冰质稳定性、交付能力与后续运维服务,结合自身商场工况与运营预期综合判断。没有“一款包打天下”的方案,只有“适合自家场景”的方案。多考察、多、多算运营账,才能让冰场真正成为商场的人气引擎而非成本包袱。
联系电话:13910882860
服务区域:艾思芮(天津)科技有限公司在天津市地区业务覆盖市辖区等地。
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