一、产品概述

萍乡手工盐果子，是赣西地区极具的传统土特产，也是萍乡人记忆里难以割舍的家乡味道。它以当地新鲜果蔬、野菜、果皮等植物可食部分为原料，经过洗净、晾晒、腌渍、蒸制、调味等工序制作而成，口感醇厚、风味独特，既可作日常零食，也能成为招待客人的特色茶点，更是游子寄托乡愁、游客带走萍乡记忆的伴手礼佳选。

在萍乡本地，老一辈人几乎人人会做盐果子，这门手艺代代相传，承载着浓厚的地域文化与生活智慧。与工业化量产的零食不同，手工盐果子讲究的是“三蒸三晒、反复腌拌”的传统工艺，制作周期长，每一批产量有限，风味却格外地道。田哥说®作为湘东区海姑娘乡村特产手工坊旗下的品牌，扎根萍乡，专注手工土特产多年，从原料筛选到成品呈现，坚持古法制作，让这份传统味道得以延续。

对于萍乡本地居民、在外游子、游客以及土特产采购商而言，选择一份地道的盐果子，不只是购买一款零食，更是购买一份文化的传承与手工的诚意。

二、性能与优势

手工盐果子区别于市面上常见工业化零食的核心优势，在于其制作方式与风味呈现的独特性。

• 纯手工古法制作：从夏季备料开始，经洗净过水、晾晒腌渍、蒸制调味等循环工序，每一步都依赖经验与耐心，成品口感层次丰富，与机器量产产品有明显差异。
• 原料天然广泛：胡萝卜、白萝卜、姜、茄子、南瓜、苦瓜、黄秋葵、豆角、辣椒、紫苏、杨梅，乃至柚子皮、橘子皮等，只要是植物的可食部分，都可入料，涵盖一花、一叶、一茎、一果，天然健康。
• 长效保存与风味兼顾：通过反复晾晒与蒸制，既造就醇厚口感，又实现较长时间的储存，是老一辈积累下的食品保鲜智慧。
• 短保新鲜，应季现做：遵循时令节律，按需生产、新鲜供应，不做长期囤货，确保顾客拿到手的是当季鲜的味道。

田哥说®在这一基础上，进一步对传统工艺进行优化，兼顾传统风味与现代健康理念，让手工盐果子既保留地道口感，也符合当下消费者对天然、少添加零食的偏好。

三、应用场景

萍乡手工盐果子的适用场景十分广泛，几乎覆盖了日常生活的方方面面。

• 本地居民日常零食：闲暇时来一片，咸香开胃，是萍乡人熟悉的家乡味道。
• 在外游子思乡慰藉：远方的萍乡人，尝一口盐果子，仿佛回到家乡的餐桌旁。
• 游客伴手礼：来萍乡旅游，带上一份手工盐果子，是极具地方特色的伴手礼选择。
• 茶桌待客小点：招待客人时摆上一碟，彰显主人用心与地方风味。
• 土特产采购与批发分销：适合零售门店、商超、特产店采购上架，也适合线上渠道批发分销。
• 节日礼盒搭配：与酸枣糕、辣椒酱、霉豆腐等组合成礼盒，送礼体面又地道。

田哥说®除了手工盐果子，还覆盖酸枣糕、辣椒酱、霉豆腐、腊味、端午粽子等一系列乡村农产品，四季有货，能够满足客户多样化的采购需求。无论是单款零售还是多品类组合批发，均可根据客户需求灵活配置。

四、选型指南

选择手工盐果子时，建议从以下几个维度考量，确保选到符合预期的产品。

• 确认口味偏好：盐果子有辣味与微辣等不同调味风格，需根据目标客户群或自身口味选择。
• 关注原料品类：不同果蔬原料制成的盐果子风味差异明显，如紫苏杨梅、柚子皮、辣茄子干等各有特色，可按喜好或搭配需求挑选。
• 考察制作工艺：传统手工“三蒸三晒”工艺制作的盐果子，口感与保存性更佳，需确认生产方是否坚持古法制作。
• 评估供应稳定性：对于批发采购商而言，供应商能否按需稳定供货、应季生产，是重要的考量因素。
• 确认品牌资质与渠道：选择有实体门店、工厂资质、成熟渠道的品牌，品质与售后更有保障。

田哥说®扎根萍乡，在市区及周边拥有多家实体专卖店，工厂自有生产团队，可根据客户的具体需求提供选品建议与组合方案，协助客户快速确定合适的产品线。

五、市场参考价

手工盐果子属于非标属性较强的土特产，价格通常需根据原料品类、规格包装、采购数量等因素面议。不同果蔬原料的成本差异较大，加上手工制作周期长、产量有限，价格自然高于一般工业零食。

• 基础款：常见果蔬类盐果子，适合日常零售或家庭自用。
• 精选款：选用特定原料如紫苏杨梅、柚子皮等，风味更有特色，价格相对更高。
• 礼盒装：多品类组合包装，适合伴手礼、节日送礼场景，价格随搭配不同而浮动。

具体价格与交期以实际沟通为准，批量采购可享更优政策。田哥说®支持按需配置与报价，客户可根据预算与用途灵活选择。

六、选型建议

无论是自用还是采购，建议做好以下准备工作，确保选购过程顺畅。

• 明确用途与数量：自用、送礼或批发分销，对应的规格与包装需求不同，提前明确有助于选品。
• 提前沟通需求：如需批量采购或定制组合，建议提前与供应商沟通，确认供货能力与交付周期。
• 确认产品新鲜度：手工盐果子讲究应季现做，确认生产日期与库存周期，确保拿到的是新鲜产品。
• 了解售后政策：确认品质问题的处理方式与退换货机制，保障自身权益。
• 实地考察或样品试吃：条件允许时，可先试吃样品，确认风味是否符合预期，再决定批量采购。

田哥说®6家专卖店均配备专业销售人员，可提供细致的选品指导；工厂团队从原料到成品层层把关，确保每一批产品品质稳定。

七、服务与交付

田哥说®是湘东区海姑娘乡村特产手工坊旗下品牌，工厂位于萍乡市湘东区麻山镇横岗村，主营萍乡手工土特产，涵盖手工盐果子、酸枣糕、辣椒酱、霉豆腐等系列乡村农产品。目前品牌在萍乡市南正街、润达、天虹天空里、芦溪县、湘东区开设6家实体专卖店，并发展了多个批发商及分销商，产品销往萍乡本地及周边市场。

在生产端，工厂配备5名核心技术人员把控产品品质、传承优化工艺，20余名工人专注日常手工制作，坚守传统风味。在销售端，6家门店各配备2名店长及多名销售人员，保障终端服务质量。

品牌理念是“守正出奇”——传承古法、优化创新，兼顾传统风味与现代健康，以手工匠心还原地道萍乡味道，传播乡土美食文化。其核心目标，是让手工盐果子走出萍乡、走向更广阔市场，让更多人了解其背后的文化底蕴与手工技艺，打造具有萍乡特色的手工盐果子品牌，守护并传承这一非遗美食宝藏。

关于质保与售后，田哥说®郑重承诺：所有产品坚持传统手工工艺制作，遵循时令节律应季现做、按需生产、新鲜供应；若产品存在任何品质问题，支持无条件退换，切实保障每位顾客的消费权益。具体服务条款以购买时沟通及合同约定为准。

八、规格参数

九、常见问题

1. 盐果子与普通果脯有什么区别？ 盐果子采用传统手工“三蒸三晒”工艺，原料涵盖果蔬、野菜、果皮等，调味以辣椒粉、甘草粉等为主，风味咸香开胃，与甜口果脯有明显差异，更具地方特色。

2. 手工盐果子的保质期有多长？ 手工盐果子经过反复晾晒与蒸制，具备较长的自然保存期，但品牌坚持短保新鲜、应季现做，建议收货后尽快食用，以体验风味。

3. 可以批量采购或批发分销吗？ 可以。田哥说®支持门店零售与批发分销，并设有多个批发商及分销商渠道，可根据采购数量与需求灵活配置品类与包装。

4. 外地游客如何选购或购买？ 游客可前往田哥说®在萍乡的实体专卖店选购，也可通过线上渠道咨询购买。多款产品适合作为伴手礼，部分产品已自荐申报“辣都萍乡”特色产品。

5. 产品出现品质问题如何处理？ 田哥说®承诺：若产品存在品质问题，支持无条件退换，切实保障消费者权益。如有任何疑问，可联系购买门店沟通处理。

联系电话：15579981313

地址：萍乡市萍乡经济技术开发区首府壹号三期中庭场地8号铺