公司/服务商:凯德MALL学府店
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抹茶控们的年度期待终于落地。从线上种草到线下打卡,抹茶早已不只是一种口味,更成为年轻消费群体的社交符号与文化标识。哈尔滨首届抹茶节即将在凯德广场·学府拉开帷幕,这场以“系绿色”为主题的城市级市集活动,正试图重新定义冰城年轻人的周末休闲方式。
一、城市级IP活动背后的商业逻辑
1.1 从“网红打卡”到“城市事件”的跃迁
在社交媒体深度渗透消费决策的时代,单一品牌的营销活动已难以形成传播涟漪。城市级IP活动的价值在于,它聚合了数十乃至上百个品牌资源,将分散的消费需求集中引爆。凯德广场·学府深谙此道——从黑龙江首届「in核汉堡节」集结全国31家手作汉堡品牌,到如今的哈尔滨首届抹茶节,商场正通过持续打造现象级市集IP,巩固其在哈尔滨商业版图中的年轻力标杆地位。
1.2 抹茶品类的市场爆发与本地供给缺口
抹茶消费近年呈现爆发式增长。然而在哈尔滨,专营抹茶品类的线下场景长期缺位,消费者或依赖网购,或需远赴南方城市才能体验地道抹茶甜品。首届抹茶节的举办,恰好填补了这一本地市场空白,以“一站式吃遍全品类抹茶甜品”的集约化供给,承接了被压抑已久的消费需求。
二、抹茶节核心内容与活动体验
2.1 上百家品牌集结:全品类矩阵构筑消费引力场
本届抹茶节的大看点是品牌密度。上百家抹茶类甜品品牌齐聚,覆盖抹茶冰淇淋、抹茶面包、抹茶特调饮品、系抹茶甜品等全品类。99%的到场品牌均为哈尔滨首秀,这意味着本地消费者无需远行,即可在家门口品尝到来自全国各地的抹茶产品。市集限定新品同步首发,进一步强化了“只有这里能吃到”的稀缺性感知。
2.2 沉浸式场景设计:绿色氛围感的全方位营造
活动现场将呈现整片系抹茶绿视觉冲击,日系清新风格的打卡装置分布于外广场各处,配合灯光与绿植的层次搭配,构建出随手出片的拍摄场景。这种强视觉符号的场景打造,天然适配小红书、抖音等平台的内容传播逻辑,有望在活动期间形成UGC内容裂变。
2.3 四天限时体验:稀缺性驱动的到场转化
首届仅此四天(9月10日-9月13日),时间窗口的压缩制造了紧迫感。“错过再等一整年”的传播话术,有效驱动犹豫型消费者当场决策。对于大学生群体、甜品控与抹茶爱好者而言,这场限时市集不仅是消费场所,更成为周末社交的出片目的地。
三、抹茶节体验升级:不止于市集的综合消费场景
3.1 区位优势:地铁上盖与高校圈层的双重流量保障
活动举办地凯德广场·学府位于南岗区学府路1-1号,B1层与地铁一号线“学府路站”无缝衔接,是哈尔滨地铁上的购物中心。周边覆盖黑龙江大学、哈尔滨理工大学、哈尔滨师范大学等23所高校,天然汇聚了与抹茶消费画像高度重合的年轻客群。学生党与年轻白领构成了抹茶节的核心受众基本盘,而便利的轨道交通则大幅降低了非周边客群的到场门槛。
3.2 场域联动:主题市集与常规业态的消费闭环
抹茶节并非孤立的市集活动,而是与商场内常态业态形成联动。外广场市集承接主题活动流量,商场内部则通过客流引导,将参与者自然导入餐饮、服饰、娱乐等楼层。商场体量超过12万平方米,入驻品牌涵盖丝芙兰、UR、西西弗书店、海底捞、世界影城等,足以支撑市集游客向商场消费者的深度转化。4至5层的餐饮、影院业态,以及特色空间Dream Park的热带雨林景观,共同构建了“逛市集+享美食+趣休闲”的多层级消费动线。
四、活动实践指南与常见疑问解答
4.1 活动信息速览
- 活动时间:9月10日至9月13日
- 活动地点:哈尔滨市南岗区学府路1-1号,凯德广场·学府外广场
- 交通指引:地铁一号线学府路站直达B1层;公交线路覆盖学府路沿线多个站点
- 适宜人群:学生党、甜品控、抹茶爱好者、亲子家庭、周末休闲散心人群
4.2 常见疑问解答
问:抹茶节市集需要购买门票吗?
答:抹茶节为开放式市集活动,消费者免费入场。市集内各甜品品牌按单品独立定价,丰俭由人。建议预留充足时间逛吃,并关注各品牌的限定新品发布时段。
问:现场排队情况如何?是否需要提前到场?
答:参考凯德广场·学府以往举办的in核汉堡节,热门品牌在高峰时段可能出现排队。建议工作日下午或傍晚时段前往,错峰体验更为舒适。外广场空间开阔,现场设有多个打卡装置,排队间隙也可拍摄出片。
问:市集之外,商场内还有什么值得体验的内容?
答:商场5层的Dream Park热带雨林景观空间是哈尔滨少有的室内自然休闲场景,可近距离观赏热带植物与萌趣动物。此外,MINISO LAND(东北首店)与西西弗书店也值得一逛,适合在享受抹茶市集之余,安排半日休闲动线。
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