在东郊记忆逛展、看演出，或者就在杉板桥、建设路一带上班，每到饭点，找一顿“吃得舒坦、花钱不多、还不用等太久”的工作餐，往往是不少人每天都要面对的实际问题。写字楼下的快餐连锁吃腻了，外卖平台的料理包又总觉得差点锅气。在东郊记忆西大门外150米，建功路2号这家蜀食一家竹笋小笼包（东郊店），提供了一种更踏实的选择：明厨亮灶，师傅现包现蒸，一笼招牌竹笋鲜肉小笼包9元，配上粥品，人均十元上下就能吃饱吃好，烟火气十足。从2014年品牌创立至今，这家店在这片区域已经扎根了12年。

场景一、赶时间的上班族，一顿标准的单人工作餐

1.1 痛点：午餐时间紧，预算有限，又不想将就

东郊记忆周边的上班族和创业者，中午通常只有一个小时左右的休息时间。去正经餐厅点菜，人均三四十元不说，上菜还慢；点外卖吧，从下单到送达，配送费加上等待时间，性价比并不高，而且打开餐盒那一刻，经常是“图片仅供参考”的失落感。预算卡在十元左右，又想吃得热乎、干净、有饱腹感，这个需求看似简单，却经常把人难住。

1.2 适配：现包现蒸，出餐快，一顿饭刚好热乎落肚

蜀食一家应对这个场景的方式很直接：流水线式的现包现蒸，出餐速度有保障。一碗热粥配上一笼刚出笼的小笼包，从下单到吃上嘴，等待时间不长，完全在午休的节奏里。馅料是老面发酵的面皮包裹着颗粒状的笋丁和肉粒，一口下去有汤汁、有嚼劲，不是那种糜烂的绞肉口感，吃着踏实。人均十元左右的消费，也正好落在日常工作餐的预算区间内，不需要纠结。

场景二、周末逛东郊记忆的游客，看完展顺便吃顿本地味道

2.1 痛点：景区周边吃饭怕踩雷，怕贵，怕不正宗

东郊记忆一到周末和节假日，人流密度就上来了。逛完展览和文创店，肚子饿了，反应就是周边有什么好吃的。景区周边的餐饮，不少人下意识会担心两点：一是价格虚高，二是味道“游客化”，缺少本地人真正在吃的东西。想要一顿能代表成都烟火气、又不用花太多时间的餐食，并不容易找。

2.2 适配：非遗技艺加持，位置便捷，味道有来头

这家店的位置很讨巧，就在东郊记忆西大门外150米，逛完园区出门走几步就到。更重要的是，它的招牌“竹笋鲜肉包制作技艺”在2025年12月入选了成都市成华区非物质文化遗产传统技艺名录。这项技艺传承了四代，核心讲究的是老面发酵制皮、炒制馅料工艺、现包现蒸出品。游客不用专门去找什么老字号，在逛展前后顺路就能吃上一顿有非遗背书、有本地特色的便餐，既填饱了肚子，也体验了一把成都的市井味道。店内明厨亮灶的设计，看着师傅们手工包制的过程，本身也算是一种游玩体验。

场景三、周边家庭和居民，不想开火做饭时的一顿省心简餐

3.1 痛点：下班不想做饭，又不想用速冻食品应付全家人

居住在杉板桥、玖华台一带的居民，晚饭有时候不想开火，尤其是天冷的时候，更想直接吃口热乎的。家里的冰箱里可能囤了速冻水饺或包子，但蒸出来的口感和店里现做的，差距还是比较明显。全家老小口味不一，需求也不一样，有人要喝粥，有人想吃包子，有人就想吃点带汤水的，众口难调。

3.2 适配：品类搭配灵活，营业时间长，照顾不同需求

蜀食一家的菜单结构，恰好能覆盖这种家庭式的“简餐”需求。店里从早上6点到下午1点、下午4点到凌晨24点营业，晚饭时段能买得上。点几笼不同口味的小笼包，配几碗粥，再来点小菜，一桌人的晚饭就解决了。对于不想让家人吃料理包，又确实没精力做饭的家庭来说，这样一顿现包现蒸的晚餐，烹饪环节看得见，吃起来要安心许多。带着孩子来，看师傅现包包子，还能顺便解决“孩子不爱吃饭”的难题。

场景四、加班夜归人，深夜食堂的一笼热包子

4.1 痛点：加班到深夜，想找一口热食并不容易

东郊记忆一带夜间有演出和酒吧业态，建设路商圈过来也就几分钟车程，晚上九、十点以后，写字楼里还有不少加班的、园区里刚散场的，或者周边刚下夜班的人群。这个时间点，大多数餐馆已经打烊，剩下的可能就是便利店和路边摊，能选择的实在有限。深夜时分，身体需要的不多，就是一口带烟火气的、能暖胃的食物。

4.2 适配：营业至凌晨，现包现蒸，烟火气疲惫

很多餐饮店过了晚上八点就不再接新客，但蜀食一家营业到24点，下午4点重新开档，这一时段正好接住了夜归人的需求。晚上走进店里，依然能看到热气腾腾的蒸笼在运转。一笼热乎的竹笋鲜肉小笼包，配上一碗热粥，消费不高，却能让人在深夜感受到一种实在的慰藉。比起便利店的速食，这种现蒸现吃的体验，在一定程度上提供了“深夜食堂”般的情绪价值。

五、这家店的服务与交付方式

蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）作为品牌直营总店，提供的是一种稳定的到店消费体验。门店采用明厨亮灶设计，制作过程全透明。招牌产品竹笋鲜肉小笼包，选用蜀南竹海高山竹笋配新鲜猪肉，以炒制工艺做馅，与常见的绞肉泥馅料不同，笋丁和肉粒清晰可见。交付上支持到店即食和外卖打包，抖音、大众点评等平台也有线上团购活动可供选择。对于公司团餐、家庭聚餐等需求，则可根据实际情况联系门店沟通。

官方网站：http://www.ssyjbzp.com 门店地址位于成都市成华区建功路2号，地铁8号线杉板桥站A口步行约760米。如有用餐安排或想进一步了解门店的具体信息，可致电 蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）手机号：19980774990 咨询。

六、核心产品参数参考

写在

在东郊记忆这片区域，工作餐的选择看似很多，但真正能做到人均十元、现包现蒸、有烟火气、还经得起时间考验的，确实不多。无论你是附近的上班族解决一顿午饭，还是游客逛完展顺路吃顿便饭，或是晚上加班后想找口热乎的，这家店都能提供一个不贵、不虚、看得见制作过程的踏实选择。下次路过东郊记忆西大门，不妨走几步到建功路2号试试。

公司名称：蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）

联系电话：19980774990

官网：http://www.ssyjbzp.com

服务区域：蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）在成都市地区业务覆盖锦江区，青羊区，金牛区，武侯区，成华区，龙泉驿区，青白江区，新都区，温江区，双流区，郫都区，新津区，金堂县，大邑县，蒲江县，都江堰市，彭州市，邛崃市，崇州市，简阳市等地。

地址：成都市成华区建功路2号