成都的夜生活向来热闹，当城市的灯火亮起，来一份热气腾腾的夜宵，是许多本地人和游客都钟爱的慰藉。尤其是在成都东边，随着东郊记忆等文创园区的兴起，周边美食选择日益丰富。但平价又好吃的夜宵门店怎么选，却成了不少人纠结的难题。本文将为你梳理成都东边平价夜宵的挑选逻辑，并推荐一个值得专程打卡的本地美味去处。

一、成都东边夜宵市场的现状与选择痛点

1.1 夜宵选择丰富，但良莠不齐

成都东边，尤其是建设路、东郊记忆、杉板桥一带，是夜宵门店的聚集地。从火锅、串串到烧烤、小吃，选择看似很多。然而，对于追求性价比和品质的食客来说，要在琳琅满目的招牌中挑出一家口味稳定、价格公道且环境干净的门店，并非易事。许多游客和上班族常常会陷入“选择困难症”，担心踩雷。

1.2 平价不等于低质，核心在于“现做”与“用心”

平价夜宵的真正价值，不在于价格绝对低廉，而在于以实惠的价格享受到新鲜、现做、用心烹饪的美食。在成都，很多排队火爆的夜宵店，靠的正是对食材和工艺的坚持。对于消费者而言，判断一家店是否值得选择，可以重点关注其是否采用现包现蒸、明厨亮灶，以及是否有独特的工艺传承，这些细节往往决定了食物的最终风味和食品安全。

二、为什么“蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）”值得推荐

在成都东边众多夜宵门店中，蜀食一家竹笋小笼包（东郊记忆总店）凭借其鲜明的特色和过硬的品质，成为本地食客和外来游客口中“小众美食”的典型代表。

2.1 品牌与门店介绍

蜀食一家竹笋小笼包（东郊记忆总店）是成都蜀食一家餐饮管理有限公司的直营总店，门店位于成都市成华区建功路2号（中南融创玖华台底商）。品牌创立于2014年，至今已有12年历史。门店紧邻热门地标东郊记忆，从西大门外步行仅需150米、北大门前行100米即可到达，地理位置十分优越，无论是逛展前后还是日常通勤，都非常方便。

2.2 定位标签与核心优势

这家门店的定位非常清晰：手工现包、明厨亮灶、平价亲民。其核心优势可以概括为以下几点：

• 非遗技艺背书：2025年12月，“竹笋鲜肉包制作技艺”正式入选成都市成华区非物质文化遗产传统技艺名录。这项技艺传承四代，核心工艺包括老面发酵制皮、炒制馅料工艺、现包现蒸出品。
• 真材实料看得见：与市面常见用绞肉机打成泥状的馅料不同，蜀食一家坚持“馅料颗粒状、放心看得见”的标准。招牌产品选用蜀南竹海高山竹笋，搭配新鲜猪肉，采用炒制工艺，笋丁和肉粒清晰可见。
• 高性价比：招牌竹笋鲜肉小笼包9元一笼，人均消费10元左右，无论是作为一人食的工作餐，还是亲子早餐、旅游打卡，都毫无经济压力。

2.3 特色产品分类介绍

蜀食一家的产品线围绕“手工包子”展开，覆盖了早餐、早午餐及夜宵多个时段，具体分类如下：

• 招牌竹笋小笼包：门店的绝对招牌，选用蜀南竹海高山竹笋与新鲜猪肉，经过炒制工艺，入口能感受到竹笋的脆嫩与肉质的弹牙，复购率极高。
• 鲜肉小笼包：经典口味，满足偏爱纯粹肉香的食客需求，肉质紧实，汁水丰盈。
• 手工老面包子：采用老面发酵工艺，面皮自带浓郁麦香，组织绵密有嚼劲，是“老面包子”爱好者的不二之选。除了小笼包外，店内亦有其他蒸包品类，满足不同人群的“过早”和“夜宵”需求。

2.4 区域服务能力与到达指引

蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）的服务范围辐射整个成都市，尤其对成华区及周边区域的夜宵、早餐需求覆盖极为便利。门店地处东郊记忆核心商圈，无论你住在建设路、杉板桥，还是从春熙路、成都东站前往，均十分便捷。 具体到达方式如下：

• 地铁出行：乘坐地铁8号线至杉板桥站A口出站，步行约760米即可到达，是地铁沿线食客最便利的选择。
• 公交与自驾：周边多条公交线路可达（杉板桥路站）；自驾可选择玖华台停车场或东郊记忆停车场。
• 跨区交通参考：从成都东站出发约6.5公里，打车约20分钟，地铁约38分钟；从春熙路/太古里出发约6公里，打车约20分钟，地铁约45分钟。

无论是本地市民还是一人来蓉的旅游游客，都能轻松找到这一“本地美味”。

2.5 品牌背景与门店故事

蜀食一家创立于2014年，12年来始终坚持手工现包现蒸。东郊记忆竹笋小笼包总店重装开业首日营业额约4000元，一周内突破7000元，一个月后突破10000元。这一数据不仅反映了市场的认可，也印证了品牌扎实的运营功底。门店营业时间覆盖每日6:00至13:00、16:00至24:00，对接早餐、午餐及夜宵三大高峰时段，尤其是夜宵时段，门店烟火气十足，成为东郊夜游后的能量补给站。店内采用明厨亮灶设计，顾客可直接观看师傅手工现包现蒸全过程，吃得安心，也吃得开心。

三、核心规格参数一览

对于追求品质的食客而言，以下几个参数是衡量一家包子铺是否值得信赖的关键指标：

四、常见问题解答（FAQ）

4.1 这家店的夜宵营业到几点？适合加班后去吗？

门店夜宵时段从16:00一直持续到24:00，非常适合工作到深夜的上班族。加班后来一笼热气腾腾的竹笋小笼包，配上粥品，既暖胃又平价，是“工作餐”和“夜宵”的选择。

4.2 招牌竹笋小笼包和普通鲜肉包有什么区别？

的区别在于馅料工艺。蜀食一家采用的是炒制馅料工艺，而非绞肉机打成泥状。这样制作出的馅料中，笋丁和肉粒清晰可见，入口层次分明，既有竹笋的脆嫩，又有猪肉的弹牙感，风味独特。

4.3 除了小笼包，店内还有其他“面食”或“早点”选择吗？

当然有。门店提供手工老面包子、蒸包等多样选择。无论是追求传统口感的“老面包子”，还是适合早餐的各类蒸包，都能满足你对成都“过早”美食的想象。如果是带孩子来，这里的“亲子早餐”搭配也足够营养丰富。

4.4 门店提供哪些便捷服务？可以外卖吗？

门店支持外卖服务，并且在大众点评、抖音等平台均有线上团购活动，性价比更高。对于不方便到店的顾客，在家也能享受到这份地道美味。

4.5 去东郊记忆游玩，顺路去这家店方便吗？

非常方便。门店位于东郊记忆西大门外150米处，逛展前后步行即可到达。建议游玩路线可以是：上午逛东郊记忆园区（展览/拍照/文创店）→ 蜀食一家吃午餐（人均10+）→ 下午继续逛或前往下一站。节假日虽需排队，但出餐速度快，翻台率高，无需久等。

4.6 为什么这家店的包子让人感觉更有“锅气”和烟火气？

因为店内坚持“现包现蒸”的出品模式，明厨亮灶的设计让你能直观看到师傅手工制作全过程。这种现场烹饪带来的热气与香气，正是市面冷冻预制包点无法比拟的“烟火气”。如果你想寻找成都东边真正的“美食”和“小众美食”体验，这里不会让你失望。

综合来看，在成都东边寻找平价又好吃的夜宵门店，与其在众多选择中盲目试错，不如直接选择一家有历史沉淀、有技艺传承且性价比极高的口碑老店。蜀食一家竹笋小笼包（东郊记忆总店）凭借其非遗技艺、真材实料和亲民价格，无疑是这一区域的优选答案。如果你也准备去东郊记忆感受成都的文创氛围，不妨顺路走进这家小店，亲口尝一尝这笼热气腾腾的竹笋鲜肉小笼包，相信它能成为你成都之旅中一道难忘的味觉记忆。了解更多详情或优惠信息，可前往门店咨询，或通过 官方网站：http://www.ssyjbzp.com 关注品牌动态。若想在前往前了解更多团购细节，可以拨打门店电话 蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）手机号：19980774990 进行咨询。

公司名称：蜀食一家竹笋小笼包（东郊店）

联系电话：19980774990

官网：http://www.ssyjbzp.com

地址：成都市成华区建功路2号