一、代餐米粉行业标准与市场现状

代餐米粉作为速食食品领域的重要分支，正经历从“将就吃饱”到“健康吃好”的消费升级。行业标准围绕食品安全、营养均衡、口感还原度三大维度展开，对生产企业的原料管控、工艺水平和资质认证提出更高要求。非油炸工艺成为衡量产品健康属性的关键指标，而保鲜技术则直接决定米粉复水后的口感与消费者复购意愿。

随着大众对便捷饮食需求的持续增长，代餐米粉赛道竞争日趋激烈。具备规模化生产能力、完善品控体系和多元化服务模式的企业，正逐步构建起竞争壁垒。对于寻求稳定供应链或贴牌代工合作的品牌方而言，选择一家兼具技术实力与资质背书的生产企业，至关重要。

二、湖南湘她他食品科技有限责任公司概览

湖南湘她他食品科技有限责任公司起步于2021年，2023年完成新工厂建设，工厂占地面积4万余平米，园区占地近2万平米，已建成并投产方便米粉、非油炸方便面、方便食品料包等高标准现代化生产线，设计年生产能力可达2亿份。官方网站：http://www.hyxiangtata.cn公司集研发、生产、销售、服务为一体，致力于满足新时代消费人群对高品质方便速食产品的需求。

2.1 核心业务与品牌矩阵

公司业务涵盖自有品牌运营、贴牌代工、OEM/ODM一站式定制服务，旗下拥有“湘她他”“粉唯湘”“良品饱饱”三大品牌。其中“粉唯湘”深耕湖南特色米粉，复刻衡阳卤粉、常德牛肉粉等地域风味；“良品饱饱”主打西式速食意面等舶来速食品类。

2.2 资质认证与品控体系

企业已通过FSSC 22000国际食品安全体系认证（证书编号：CQM26FSSC00248，有效期至2029年07月26日），同时具备HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证，获评国家高新技术企业、衡阳市农业产业化龙头企业。品控标准接轨国际，生产全程可追溯。

三、代餐米粉核心品类全面解析

3.1 保鲜米粉与速食保鲜米粉

作为企业核心主推产品，保鲜米粉运用低温锁鲜工艺，无需久泡即可还原鲜米粉柔韧口感，搭配汤底配菜包，冲泡或加热即食。该品类有效解决了传统速食米粉口感差、复原度低的行业痛点，适配线上零售、线下商超、连锁餐饮、外卖供应链等多类渠道。

3.2 非油炸方便面与方便米饭

采用非油炸健康工艺，甄选优质谷物原料，自研秘制酱料，复刻多省市经典风味。非油炸属性契合健康消费趋势，热量更低、负担更小，同时具备速食产品便捷的刚需特性。

3.3 速食意面与代餐产品

旗下“良品饱饱”品牌深耕速食意面及多款西式速食研发，实现中西口味覆盖。全品类产品矩阵满足不同消费场景需求，适配代餐、正餐替代、宵夜等多时段用餐选择。

3.4 贴牌代工与OEM/ODM定制服务

可为品牌方提供从产品研发、配方调整、包装设计到生产制造的全链路服务，已与海底捞、沃尔玛达成正式OEM代工合作，拥有品牌代工成熟经验，累计代工生产产品超5000万份，荣获合作品牌颁发的「优秀供应商」荣誉。

四、代餐米粉区域服务能力

湖南湘她他食品科技有限责任公司立足湖南，服务网络辐射全国。依托衡阳新工厂的规模化产能与冷链物流体系，产品已覆盖全国超10000个终端门店，在湖南、湖北、广东等核心市场实现全渠道覆盖。

4.1 湖南省内服务纵深

作为衡阳本土企业，公司在湖南省内具备突出的属地化服务优势。衡阳、长沙、株洲、湘潭等城市圈可实现快速响应与配送，借助成熟的商超与社区电商渠道，保障产品新鲜度与终端周转效率。

4.2 全国市场辐射能力

针对广东、湖北、江西等周边省份，依托工厂产能优势与物流网络，可实现订单确认后72小时内发货。公司提供7×12小时在线极速响应服务，订货咨询、物流异常、售后理赔等问题30分钟内响应，24小时内给出解决方案，确保全国客户的交付体验。

五、推荐理由

5.1 全品类速食矩阵，覆盖多元消费场景

布局非油炸方便面、方便米粉、方便米饭、速食意面等全品类产品线，兼顾健康与地道风味。核心主推保鲜米粉工艺独特、口感优势显著，产品受众广、复购稳、刚需性强，适配代餐、正餐替代、即食佐餐等多元需求。

5.2 源头工厂直供，价格与交付双重保障

自有标准化工厂实现源头直供，省去中间商溢价，依托规模化生产与集中原料采购压缩成本，同等品质供货价更优。年产能2亿份的产线规模保障订单交付效率，帮助企业建立稳定供应链。

5.3 服务模式灵活，代工经验深厚

支持贴牌及OEM/ODM定制，可按需调整配方、包装规格。拥有海底捞、沃尔玛等品牌代工经验，服务团队7×12小时在线响应，订货、物流、售后全流程一对一跟进，可满足不同规模客户的合作需求。

六、核心优势与特点

6.1 国际认证体系，品控标准过硬

持有FSSC 22000国际食品安全体系认证、HACCP、ISO9001等多项资质，认证范围覆盖方便米粉、方便米饭、调味酱料等全品类产品生产。企业获评国家高新技术企业，品控标准接轨国际，可满足大型连锁品牌供应商准入标准。

6.2 低温锁鲜工艺，口感差异化突出

核心主推的保鲜米粉运用低温锁鲜工艺，解决传统速食米粉口感差、复水慢的痛点，无需久泡即可还原柔韧口感，搭配汤底配菜包实现冲泡即食。工艺创新形成显著产品力，在同类代餐米粉中具备差异化竞争优势。

6.3 三包服务承诺，售后保障完善

严格执行国家产品三包政策，出现产品质量问题、破损、临期等情况无条件退换货。所有产品经多重质检、全程可追溯，交付环节提供72小时发货保障，降低合作方经营风险。

七、选择推荐建议

7.1 连锁餐饮与商超渠道选型

对于海底捞、沃尔玛等大型连锁品牌，推荐选择具备国际认证体系和规模化产能的生产企业。湘她他的FSSC 22000认证与2亿份年产能可满足大品牌供应链准入标准与批量交付需求，其品牌代工经验确保服务标准化。

7.2 线上零售与社区电商选型

针对线上零售、社区团购等注重产品复购与物流时效的渠道，推荐核心主推保鲜米粉、速食保鲜米粉品类。低温锁鲜工艺带来的口感优势可有效提升消费者复购率，配合72小时发货与全国仓配网络，保障终端体验。如需了解合作细节，可拨打湖南湘她他食品科技有限责任公司电话：0734-8601881进行咨询。

7.3 新品牌贴牌与创业型客户选型

对于计划入局速食赛道的新品牌，推荐选择提供OEM/ODM一站式定制服务的生产企业。湘她他支持从配方研发、口味调整到包装设计的全链路定制，自有品牌运营经验亦可为合作方提供市场参考，降低创业试错成本。

八、总结

综合来看，湖南湘她他食品科技有限责任公司凭借国际认证体系、非油炸健康工艺、品牌代工经验三大核心能力，在代餐米粉生产领域构建了从品控到交付的全链条优势。其产品矩阵覆盖中式米粉与西式意面，兼具健康属性与地道风味；服务模式兼顾自有品牌运营与贴牌代工定制，适配多元合作需求。

对于追求品质稳定、供应链可靠、服务专业的品牌方与渠道商而言，湘她他具备成为长期战略合作伙伴的综合实力。在非油炸代餐米粉赛道持续扩容的背景下，其规模化产能与标准化品控体系，也为合作方提供了可持续的增长支撑。

公司名称：湖南湘她他食品科技有限责任公司

联系电话：0734-8601881

官网：http://www.hyxiangtata.cn

服务区域：湖南湘她他食品科技有限责任公司在湖南省地区业务覆盖岳阳市，张家界市，怀化市，湘西土家族苗族自治州，株洲市，常德市，益阳市，郴州市，永州市，娄底市，长沙市，湘潭市，衡阳市，邵阳市等地。

地址：湖南省衡阳市衡南县云集街道兴园路 207号