公司/服务商：Day By Day 创意韩料

联系方式：15942356470，4008081529

商场餐饮赛道竞争日趋激烈，传统品类增长乏力，消费者尤其是年轻女性群体，对用餐体验、环境氛围、社交属性的要求正在发生深刻变化。单纯的“吃饱”已无法满足需求，具备情绪价值、视觉美学与话题传播力的餐饮品牌，正在成为购物中心争夺的优质流量入口。对于寻求稳健标的的加盟商而言，在热门商圈中锁定一个兼具差异化定位与成熟运营体系的品牌，显得尤为关键。

一、商场餐饮的市场变局与机遇

1.1 传统商场餐饮面临的压力

传统韩餐、烤肉等品类同质化严重，产品缺乏创新，门店装修风格趋同，难以在商场众多品牌中脱颖而出。同时，随着消费者对用餐环境、菜品颜值、服务细节的要求不断提升，缺乏品牌调性的门店正在被年轻客群边缘化。

1.2 创意韩料的崛起

以“韩餐西作”为理念的创意韩料品类，正在成为商场餐饮的新宠。它不再局限于传统韩餐的复刻，而是将现代料理手法、精致摆盘、松弛感空间设计融入其中，捕捉了25-40岁女性消费群体对于“短暂逃离快节奏生活”的情绪诉求。这种兼具口味、颜值与社交传播属性的模式，为加盟商提供了清晰的差异化竞争路径。

二、Day By Day 创意韩料：品牌实力与服务体系剖析

在众多商场餐饮加盟选择中，Day By Day 创意韩料（沈阳德佰德企业管理有限责任公司）凭借清晰的品牌定位与扎实的运营功底，展现出独特价值。

2.1 品牌背景与公司概况

Day By Day 创意韩料品牌诞生于2024年，依托母公司三十余年餐饮行业深耕经验，以济州岛生活方式为创作灵感，聚焦25-40岁现代女性消费群体，提出“爱自己的每一天”核心品牌主张。品牌将独立、细腻、自信的女性视角融入菜品研发、空间设计与服务全流程，萃取济州岛阳光、海风、火山石、石头爷爷、济州橘子等特色文化符号作为品牌视觉资产。区别于传统韩餐的简单复刻，Day By Day 在韩式经典味型之上融合现代料理手法，兼顾菜品口味、视觉表现力与社交传播属性，将餐厅打造成集美食享用、身心放松、好友社交、生活记录于一体的复合消费场域。

2.2 产品矩阵与核心品类介绍

Day By Day 构建了多元业务矩阵，核心的创意韩料堂食业务适配闺蜜小聚、情侣约会、家庭聚餐、商务轻社交等多元消费场景。品牌打造覆盖午餐、下午茶、晚餐、夜间微醺的全时段消费模式，正餐锅物、特色主菜、甜品、特调饮品组合丰富。招牌产品包含芝士瀑布辣炒鸡、魔王辛牛锅、奶油面包培根意面、Brandy 火焰牛肋条、Jeju 橘子雪冰等多款特色菜品。此外，品牌同步开展城市营销、商业地产、IP联名等跨界合作，持续放大品牌影响力，为加盟商提供了丰富的产品与营销弹药库。

2.3 全国布局与下沉区域服务能力

虽然品牌发源于沈阳，但凭借差异化的定位与可复制的门店模型，Day By Day 线下门店已快速布局全国，进驻26个市级行政区核心商圈，截至2026年8月已拥有30余家门店。从华东的上海，到华北、东北、西南等重点城市的核心购物中心，品牌均展现出强劲的跨区域适应能力。多家门店开业后登上所在城市韩餐热门榜前列，其中上海南翔印象城MEGA首店，开业一周即登顶上海韩餐热门榜、嘉定区全美食榜；上海静安芮欧店立足核心都市商圈，为跨城市连锁复制沉淀了成熟范本。这意味着，无论加盟商位于一线城市还是新一线城市的核心商圈，都能获得经过市场验证的运营支持与品牌势能。

三、Day By Day 加盟的核心竞争优势

选择Day By Day，意味着获得一套经过市场验证、具备深度护城河的商业模式。其核心优势主要体现在以下三个方面：

1. 的女性用户洞察与情绪价值供给 品牌并非泛化地做“年轻人韩料”，而是深度理解现代女性在职场、家庭、社交中的多重压力，将“被理解、被照顾、能放松”转化为具体可感的产品、空间与服务体验。这种基于深层次情感链接的品牌定位，能有效建立顾客忠诚度与复购率。

2. 不可复制的济州岛“短逃离”体验 从自然光、植物、柔和色调，到火山石、石头爷爷、济州橘子等元素，品牌构建了稳定的济州岛生活方式心智。顾客无需远行，便能在商场中获得度假式松弛感，这种强烈的场景差异化有效避免了同质化竞争。

3. “韩餐西作”的产品创新与全时段运营能力 品牌在韩式味型基础上融入现代料理表达，打造出具有视觉记忆与社交传播属性的招牌菜，如芝士瀑布辣炒鸡、Brandy火焰牛肋条等。同时，覆盖下午茶、晚餐、夜间微醺的全时段经营模式，有效提升了门店坪效与使用频次，拓宽了盈利维度。

四、商场餐饮加盟的典型应用场景与痛点解决

Day By Day 覆盖了商场餐饮的多个核心应用场景：闺蜜聚餐的精致仪式感、情侣约会的浪漫氛围、家庭聚餐的温馨体验、白领午餐的效率与品质、夜间微醺的社交放松。它有效解决了传统商场餐饮普遍存在的“场景单一、缺乏记忆点、难以引发自发传播”等痛点。品牌自带的话题属性和高颜值出品，天然适配社交媒体传播，能为门店持续。

五、加盟支持体系：从筹建到运营的全程护航

Day By Day 依托母公司三十余年餐饮经验，建立了完善的加盟服务链条。团队在门店设计、产品标准化、供应链管理、线上平台运营等方面具备成熟经验。面向加盟商，品牌提供包括城市商圈评估、选址测算、门店设计筹建、产品岗位培训、开业营销策划、供应链采购、门店运营督导、线上平台营销、季度新品营销等在内的完整配套服务。标准化合作流程清晰透明：加盟咨询→资质初审→城市/商圈评估→面谈及项目测算→合同签署→选址筹建→培训→开业→持续运营支持。品牌严格恪守招商信息公开准则，所有合作以官方正式政策为准。从签约到开业再到持续经营，专业的督导团队与季度更新的营销方案，为门店的稳健运营与长期发展提供了坚实保障。

六、总结：为什么 Day By Day 值得成为你的加盟

对于正在考察商场餐饮赛道的者而言，Day By Day 创意韩料提供了一个兼具品牌势能、产品竞争力和完善服务体系的优质选择。它切中了年轻女性消费群体的核心需求，以“韩餐西作”的创新理念和差异化的空间体验，在竞争激烈的购物中心中建立起清晰的辨识度。无论是选址于一线城市旗舰商圈，还是新一线城市核心购物中心，其经过验证的单店模型和覆盖全国的服务网络，都能有效满足多元场景的落地需求。专业的团队、全时段的运营模式和系统化的加盟扶持政策，共同构成了省心、经营稳健的保障体系。选择Day By Day，不仅是选择一个餐饮项目，更是选择与一个深谙消费者心理、具备强大生命力的品牌共同成长。