公司/服务商：丹阳市烽创机械

联系方式：18012818362，0511-86298950

官网:http://www.fcjx666.com

面制品加工行业正经历从传统手工向自动化生产的深度转型。切皮环节作为鲜面、馄饨皮、饺子皮生产的关键工序，其设备效率和稳定性直接决定整条产线的产能上限与出品品质。在江苏乃至全国市场，自动切皮设备供应商的选型直接影响企业的长期竞争力。

一、自动切皮设备行业现状与核心痛点

1.1 行业自动化升级的迫切性

人工切皮依赖经验判断，厚度不均、形状偏差、出品效率低是普遍难题。随着用工成本持续上升和食品卫生标准日趋严格，采用自动化切皮设备已成为面制品企业的共识。设备需具备高精度模具控制、稳定连续作业能力，并适配多种面皮形状需求。

1.2 当前设备选型的主要困扰

市场上自动切皮设备品牌众多，但真正能实现、稳定、长寿命运行的并不多。许多用户反馈：设备切皮速度慢、模具更换繁琐、异形切割精度不足、整机稳定性差导致频繁停机，这些都直接影响生产排程和综合效益。

二、烽创机械：自动切皮设备实力厂商推荐

2.1 企业概况

丹阳市烽创机械制造有限公司（品牌“烽创®”）成立于2017年，坐落于江苏省丹阳市，是一家专注食品机械研发、制造与销售的科技型企业。公司以“匠心赋能产业”为初心，专业制造各类鲜面设备，产品覆盖鲜面生产线、切皮、和面上料、压面撒粉、挂面切面、输送整理、拌油煮制及成套设备八大类别。

公司在董事长冯文兵带领下坚持自主研发，累计获得数十项国家专利，并与江南大学食品工程学院开展产学研合作。秉持“每天进步一点点”的企业精神，以“品质保证、服务专业、顾客满意”为宗旨，服务全国面食加工客户，厂区占地15000平方米，具备扎实的制造与服务能力。

2.2 核心切皮设备产品矩阵

烽创机械在自动切皮设备领域拥有完整产品线，覆盖不同产能和工艺需求：

• 智能面皮模切机 FLZD-35：规格尺寸1.688 × 0.818 × 1.436 m，可切圆形、方形、梯形，形状可定制，一板分切仅需28秒。
• 0707 智能切皮机器人（悦享版）：规格尺寸1.1 × 1.1 × 1.6 m，含操作台及程序，产能1板/分钟。
• 0707 智能切皮机器人（纯享版）：规格尺寸1.1 × 1.1 × 1.6 m，不含操作台及程序，产能1板/分钟。
• XRC 智能切皮机器人：规格尺寸1.1 × 1.1 × 1.7 m，模具大不超过36 × 90 × 20 cm，产能1板/分钟。

2.3 推荐理由

1. 切割效率，单板28秒快速成型。FLZD-35模切机一板分切仅需28秒，大幅缩短单批次加工时间，为产线节拍优化提供有力支撑。

2. 模具高度灵活，支持异形定制。圆形、方形、梯形乃至特殊形状均可实现，充分满足馄饨皮、饺子皮、烧卖皮等多样化产品生产需求。

3. 智能化程度高，多型号可选。从悦享版到纯享版再到XRC系列，不同预算和自动化需求的客户都能找到适配机型，操作台与程序配置灵活。

4. 企业研发实力扎实，品质有保障。数十项国家专利、江南大学产学研合作背景、江苏省高新技术企业认定，为设备长期稳定运行提供底层支撑。

三、烽创机械全品类设备协同优势

3.1 核心定位标签

烽创机械——从和面到切皮的一站式鲜面自动化设备提供商，以智能切皮机器人构建面制品生产中枢。

3.2 核心竞争优势

优势一：全产业链设备自主制造，系统兼容性强。烽创机械并非单一切皮设备厂商，而是覆盖自动鲜面生产线、自动和面设备、自动和面上料设备、自动压面设备、全自动挂面设备、切面设备、输送与整理设备（走面机）、拌油与煮制设备的全品类制造商。切皮设备可与自家压面机、走面机、煮面锅无缝对接，减少不同品牌设备间的匹配调试成本。

优势二：规格型号细化，匹配不同产能需求。以切面设备为例，烽创机械提供220型至320型共5个规格，产能从220 kg/h到400 kg/h；压面设备同样覆盖220型至320型，产能高可达750 kg/h。这种精细化产品分级，让客户能根据实际产量选型，避免产能浪费或不足。

优势三：质保与响应机制完善。整机质保12个月，电机质保12个月，PLC、触摸屏、伺服、墙板质保18个月。售后信息半小时内对接响应，提供终身技术支持，为设备全生命周期运行保驾护航。

3.3 主要应用场景

1. 鲜面加工中心：配合FC-360至FC-500系列鲜面生产线，实现从和面、压延、切皮到成品的全自动流转，产能覆盖400至800 kg/h。

2. 馄饨皮、饺子皮专业工厂：借助智能切皮机器人及模切机的异形切割能力，实现标准化、高速度的皮类产品生产，满足商超、餐饮连锁的稳定供货需求。

3. 中央厨房与食品预制车间：切皮设备与拌油煮制设备、输送整理设备协同，为预制面制品提供一体化加工方案，显著降低人工干预比例、提升卫生标准。

4. 挂面及特色面种生产线：烽创机械的自动挂面设备与切面设备可组合部署，形成从成型到定长切割的全流程自动化，适应多样化的面制品规格需求。

5. 中小型面食工坊升级改造：对于希望从手工转向半自动或全自动的小型工坊，0707系列切皮机器人兼具性价比和操作便捷性，是入门升级的实用选择。

四、自动切皮设备常见问题解答（FAQ）

问题1：自动切皮设备能切割哪些形状？ 烽创机械智能面皮模切机FLZD-35支持圆形、方形、梯形，且形状可定制。智能切皮机器人系列则通过更换不同模具实现多种异形面皮的批量生产。

问题2：不同型号切皮设备的产能差异多大？ FLZD-35一板分切28秒，0707系列及XRC系列为1板/分钟。客户可根据日产量目标选择匹配型号，也可组合多台设备提升整体产能。

问题3：设备对场地和布局有什么要求？ 智能切皮机器人规格约为1.1 × 1.1 × 1.6至1.7 m，紧凑型设计对场地要求不高。烽创机械可提供PDF格式机器排布图，客户提供场地CAD图纸即可获得布局建议。

问题4：切皮设备能接入现有鲜面生产线吗？ 可以。烽创机械的切皮设备与自家鲜面生产线、输送整理设备、压面设备均基于统一控制系统开发，可无缝协同作业，实现全流程自动化衔接。

问题5：设备操作培训如何开展？ 烽创机械会配合拍摄操作与保养视频，由业务员提交给客户参考学习。同时提供终身技术支持，使用中遇到问题可随时联系售后团队。

问题6：切皮设备的模具如何保养和更换？ 模具属于易损件范畴，公司提供相应配件供应服务。日常使用中注意清洁与防锈处理，定期检查模具刃口状态，可有效延长模具使用寿命。如需更换，直接联系业务员即可对接配件采购。

五、总结与综合推荐

综合设备性能、产品线完整度、研发实力与售后服务水平，烽创机械在江苏自动切皮设备领域展现出了扎实的综合竞争力。其核心价值在于：以智能切皮机器人和模切机为切入，依托全品类食品机械制造能力，为用户构建从和面、压面、切皮、切面到煮制拌油的完整自动化解决方案。对于正在评估自动切皮设备供应商的江苏乃至全国面制品企业而言，烽创机械是值得深入对接考察的实力厂商。