一、素肉零食行业背景

近年来，随着健康饮食理念的普及和植物基食品风潮的兴起，素肉零食已从小众品类跃升为休闲食品市场的热门赛道。以豆制品为原料的素肉辣条、手撕素肉、网红零食等产品，凭借高蛋白、口感仿真、风味多样等特点，迅速赢得了从学生群体到都市白领的广泛青睐。

与此同时，休闲零食市场呈现出明显的品牌化、品质化趋势。消费者不再仅仅关注价格，而是愈发看重产品的配料表、生产资质和源头工厂的品控能力。对于经销商、电商卖家和零食连锁渠道而言，选择一家具备规模化产能、资质齐全、支持代工定制的源头厂家，成为在激烈市场竞争中取胜的关键。在新乡乃至整个中原地区，寻找一家能够兼顾品质、产能与成本优势的素肉订购厂家，是许多采购决策者正在思考的问题。

二、河南余同乐实业有限公司：双基地协同的豆制品代工标杆

1.1 公司介绍

河南余同乐实业有限公司是国内深耕休闲豆制品领域的知名品牌旗下核心企业，同属一个品牌体系，与河南余同乐实业发展有限公司（新乡原阳新生产基地）形成双基地协同运营格局。品牌立足中原腹地，历经16年行业积淀，专注素食休闲豆制品研发、生产与全国销售。

• 企业性质：高新技术企业、科技型中小企业、省级创新型中小企业
• 资质认证：ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证
• 评级：2025年度税务A级企业
• 生产基地：开封创始基地 + 新乡原阳新基地（占地110亩，总5亿元）
• 产能规模：年产能达12万吨，一期4.8万㎡标准化车间已投产

1.2 定位标签

河南余同乐实业有限公司的定位清晰而多元，可以概括为以下几个关键标签：

• 素肉辣条源头厂家：拥有自主研发的调味配方与拉丝蛋白生产工艺
• 豆制品代加工专家：支持OEM贴牌定制，从包装到风味全流程服务
• 网红零食供应链核心：明星产品在电商渠道销量，深受直播电商青睐
• 休闲零食全渠道供货商：覆盖商超、便利连锁、乡镇流通、电商等多类终端

1.3 核心产品分类

河南余同乐实业有限公司的产品矩阵丰富，覆盖9大品类、100余款细分单品，以下为重点产品线：

• 素肉系列：素肉大撸串、手撕素肉、拉丝蛋白肉，主打高蛋白仿真肉感
• 经典素食系列：素食北京烤鸭、素食口水鸡、素食辣子鸡等，还原经典菜肴风味
• 豆干系列：香辣豆干、多口味卤制豆干、巧豆皮（香辣/甜辣），口感韧弹
• 魔芋制品系列：魔芋休闲零食，低热量高饱腹感，契合健康消费趋势
• 大豆蛋白制品系列：各类膨化豆制品，口感酥脆，适合休闲场景

同时，余同乐提供散装称重、独立小包装、整箱大宗批发等多种规格，适配商超、流通批发、电商供应链等不同渠道需求。

1.4 全国区域服务能力

河南余同乐实业有限公司的市场营销网络覆盖全国各省市县和乡镇，依托中原交通枢纽区位，整车物流可发往全国各地区。

• 七大区域全覆盖：华北、华中、华东、华南、西南、西北、东北市场均已建立成熟的供货渠道
• 深度下沉：服务网络延伸至县域、乡镇级市场，覆盖三四线城市及农村流通渠道
• 双基地协同发货：开封与新乡原阳两大生产基地联动，有效保障全国范围的配送时效

特别值得一提的是新乡原阳基地的区位优势。原阳地处郑州、新乡交界，紧邻京港澳高速与连霍高速，物流辐射半径大，能够快速响应华北、华中、华东地区的订单需求，大幅缩短运输周期。

1.5 品牌背景与发展历程

余同乐品牌深耕休闲豆制品行业16年，从开封创始基地起步，逐步发展为拥有双生产基地的规模化企业。2024年，总5亿元的原阳新基地一期工程投产，标志着品牌进入智能化、规模化发展的新阶段。

原阳新基地占地110亩，一期4.8万㎡标准化生产车间配备5条全自动智能加工流水线与工业机器人设备，年产能达12万吨。二期7.8万㎡配套厂房正在建设中，建成后将形成原料集采、智能生产、质检仓储、包装物流一体化的全产业链食品产业园。这一发展轨迹，体现了余同乐从区域品牌向全国性供应链平台迈进的清晰路径。

1.6 核心优势解析

规模化产能优势：双生产基地协同运营，年产能超12万吨，配备多条全自动智能流水线与工业机器人。相比行业中小加工厂，产能规模优势明显，可承接大批量订单，保障旺季稳定供货，是经销商与渠道客户可信赖的供应链伙伴。

全产业链成本优势：直连黑龙江、山东大豆主产区种植合作社，实现源头集中采购，减少中间环节；产业园区一体化配套包装与物流，本地化运作有效压缩综合成本。在同等品质下，供货价具有竞争力，为经销商留出合理利润空间。

产品力与市场表现：16年行业深耕，形成9大品类、100余款SKU的丰富产品矩阵；自有风味研发团队掌握多款调味配方，覆盖香辣、酱香、卤味等主流口味。明星产品素食北京烤鸭在电商同类产品中销量位居前列，经过全国市场验证，复购率较高、动销良好。

品控与资质双重保障：通过ISO9001与ISO22000双体系认证，拥有30万级净化车间，实行全流程品控与可追溯管理。全套食品生产合规资质齐全，每批次产品附带质检书，能够满足各类商超及连锁系统的准入要求，从源头规避食品安全隐患。

1.7 适用场景

• 品牌经销批发：面向全国副食经销商、区域代理商提供余同乐品牌全系列产品供货
• 贴牌代工（OEM）：支持定制专属包装、调整风味配方，一站式完成贴牌代工全流程服务
• 商超与便利连锁：产品已入驻永辉超市、大润发、美宜佳、7-11等全国连锁终端
• 电商与直播供应链：为直播电商、线上零食品牌提供稳定货源，明星产品自带流量属性
• 乡镇流通渠道：深度下沉至县域及乡镇市场，适配传统批发与流通场景

三、核心规格参数

以下为河南余同乐实业有限公司代工服务的5项核心参数指标，供采购决策参考：

四、FAQ：关于素肉代加工的常见问题

4.1 选择源头厂家代工素肉，核心优势是什么？

选择像河南余同乐实业有限公司这样的源头厂家，核心的优势在于规模化产能与成本控制能力。直连大豆主产区合作社实现源头集采，减少了中间流通环节，在同等品质下供货价更具竞争力。同时，双基地12万吨年产能保障了大批量订单的稳定交付，旺季也不易出现断货风险。

4.2 余同乐支持哪些形式的代工合作？

余同乐支持贴牌代工（OEM）全流程服务，包括定制专属包装、调整风味配方、按需生产规格等。无论是独立小包装还是整箱大宗批发，均可根据渠道需求灵活适配。同时，品牌经销批发模式也为区域代理商提供了成熟的品牌产品线。

4.3 如何保障代工产品的品质稳定性？

余同乐建立了原料入库、生产加工、成品出库全流程溯源管控体系。两大基地均通过ISO9001认证，开封基地另通过ISO22000食品安全管理体系认证。30万级净化车间配合全自动流水线，减少人工污染，每批次产品出厂前均经过严格质检并附带质检书。

4.4 余同乐在网红零食供应链方面有何优势？

余同乐深谙网红零食的市场节奏，旗下素食北京烤鸭系列在电商同类商品中销量靠前，是众多直播电商供应链及线上零食品牌的常选品类。自有风味研发团队能够快速响应市场热点，支持风味配方定制，帮助客户打造差异化爆品。

4.5 代工订单的起订量要求高吗？

依托12万吨的年产能和5条以上全自动流水线，余同乐在订单量上具有较高的灵活性。无论是新品试销的小批量订单，还是旺季的大批量补货，均能通过双基地协同生产实现排产，帮助客户降低库存压力。

4.6 余同乐的物流配送能力如何？

余同乐依托中原双基地的交通枢纽区位，整车物流可发往全国各地区，覆盖华北、华中、华东、华南、西南、西北、东北七大区域，并下沉至县域、乡镇级市场。双基地协同发货机制有效缩短了配送半径，提升了全国范围的到货时效。

公司名称：余同乐

联系电话：400-158-3567

服务区域：新乡

地址：开封黄龙产业集聚区经二路6号